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余姚臺 丁立
上午九點半剛過,超市的採購車就來到了浙江余姚種植戶任秀紅的田頭,千余斤“巨峰”葡萄和提子準時裝上了貨車。與過去十幾年的葡萄種植歷史相比,余姚紅今年顯得格外輕鬆。
葡萄種植戶任秀紅:“(往年)一開始有些發愁(葡萄的銷路),超市裏也不來(收購),自己也不去杭州(銷售)。現在,杭州的一些超市和一些散客都會主動上門收購,一般到早上十點基本上收購都完成了。 ”
然而與不愁銷路的果農相比,加工農産品的農超對接之路可以説日益艱難。這家寧波市最大的肉製品加工企業,目前産品已打國內60余家大型賣場和跨國連鎖企業的近萬家門店,超市銷售量佔總銷售量的6成以上,然而,儘管企業銷售額連續以每年20%以上的速度增長,利潤卻止步不前。
禽豐食品有限公司銷售部經理夏果園:“超市的話,每天的費用增加之後,會導致我們的毛利潤急劇下滑。一些大型的商場超市和跨國的連鎖超市,我們都在做,但實際上是沒有利潤的。”
然而由於進入超市的農業企業並不多,超市的準入費用相當驚人,這讓本來就因為人工和原料費用上漲,利潤降低的企業雪上加霜。
禽豐食品有限公司銷售部經理夏果園:“因此,政府給予農業企業一定的支持,使農業企業能夠儘快地進入這些商場和超市,保證我們企業能有高速的發展,同時也有利於我們企業反饋政府(社會)。 ”
眼下,余姚市農林部門每年拿出100萬元以上的資金,對首次將産品打入省會城市級超市的企業進行獎勵。當地貿易局也出臺了超市銷售本地農産品的獎勵政策。但目前收效甚微。