“沒有辦法，總要炒菜吃飯。”本月初，繼魯花花生油率先提價後，終於扛不住成本壓力的金龍魚母公司益海嘉里正式啟動漲價計劃：從8月1日起，該公司部分品種食用油正式提價，幅度為5%左右。前昨兩日，筆者走訪廣州、深圳一些超市、糧油店發現，面對金龍魚的“高調”，多數市民認為尚可接受。與早前魯花花生油提價時飽受媒體和消費者批評不同，這次的輿論反撲、市民錢包的反應也比較稀疏。

　　油價

　　短短10日實現“三級跳”

　　週末，筆者走訪廣州市白雲區同和附近一超市後發現，金龍魚5L的調和油僅僅幾天，就經歷了“三級跳”的漲價過程。

　　市民林先生稱，8月6日，他前來超市採購時，注意到金龍魚5L調和油促銷價為59.8元，促銷時間是8月6日到18日，可是僅過兩天促銷價就提升到62.8元，如今，不但促銷價悄然消失，價格更直接調到了65.8元。而在深圳市的家樂福超市內，筆者發現福臨門4升裝天然穀物調和油賣到了54.5元，而7月14日還是45.9元，提高了8.6元。

　　不少市民認為可以接受。“以前一瓶5L的花生油大約用2個月，漲價5元左右，平均一個月也只是漲了2元多，所以比起其它天天都要吃的豬肉、青菜不算厲害吧。”張姨家有六口人，大概每2個月就要買油、買米。對她來説，雖然慣常食用的金龍魚花生油漲幅明顯，但仍然負擔得起。“只是佔了買菜總支出很少的一部分，平均每個月食油的支出大約只佔食物總支出的3%，不構成壓力。”

　　在惠福西路居住的低保家庭關姨也表示，“廣東人吃東西愛清淡，本來用油就不重，影響不太大”，她家裏一瓶5L的花生油可以用超過3個月，“漲5元，就是每月漲1元多，還可以”。市民

　　尚可接受無需“囤油”

　　筆者在廣州市淘金路的好又多超市發現，金龍魚5L調和油雖保持62.5元的價格，但已打上特價商品的標簽。儘管“特價”，但也沒有發現有市民“囤油”。

　　“該用還得用。”在一旁選購了一瓶5L魯花花生油的林先生説，目前處於物價上漲時期，食用油漲一點也是正常的。畢竟成本高了，連鎖反應後産品到消費者手裏也要漲價，生活中的必需品還得買。“油、米這些都沒有辦法買多，像廣州這樣的天氣，這些東西放久了會變質。”

　　不僅林先生，筆者走訪發現，多數市民對油價上漲表示理解，在選購食用油的時候也都很理性，按需購買。“吃多少，買多少。”在番禺山姆店選油的林女士説，她剛剛結婚，不經常在家做飯，買多了也是浪費。“千萬不能囤油，越囤油價越高。上半年一些風波就是一個教訓。”在一旁的老伯補充説。

　　分析

　　價格繼續上漲可能性小

　　食用油會不會成為下一個推高CPI的多米諾骨牌？廣東某農資股份有限公司負責人向記者分析，6至8月是食用油消費市場的淡季，需求拉動力量很小。“國家食用油儲備比較充裕，漲價的也只是花生油、豆油。此外，國際食用油價格低迷。所以未來幾個月食用油大幅上漲可能性小。”

　　“未來兩個月，隨著中秋、國慶等節日到來，食用油將逐漸進入銷售旺季，這會對油價形成支撐，不排除其價格出現一定上漲的可能性。”該負責人説，雖然食用油成本大幅提高、不少油脂企業處於虧損狀態，但在相關職能部門號召穩定物價的形勢下，整個行業零售價上調幅度或許應在企業、百姓等各方都能接受的5%至10%這個範疇內。

　　南方日報記者 謝苗楓

　　實習生 周蔚華 金麟