昨日(8月15日)，從8月5日起開始停牌的味千中國(00538，HK)終於復牌。開盤大幅低開，報8.94港元，較停牌前跌幅達14.86%。截至昨日收盤，味千股價收9.74港元，收跌7.24%。

　　上週五晚，味千就“骨湯門”發佈公告致歉書，就豬骨湯底、誇大宣傳及食品添加劑等問題向消費者致歉。同時，對於其在廈門“城中村”設中央廚房，味千稱目前已經停止該加工中心的加工行為。

　　市值縮水79億

　　味千拉麵被曝出“純豬骨熬製的湯底”實為“湯粉”勾兌而成後，很快引起廣泛關注，成為“骨湯門”，並隨著各大媒體的調查不斷發酵出“檢測門”、“添加劑門”以及關於“城中村加工廠”的質疑。

　　紛至沓來的負面消息使得味千中國股價一路下跌，味千不得不于8月5日宣佈停牌，以待影響股價的信息發佈。

　　昨日，停牌超過一週的味千在上週五發佈致歉澄清之後終於宣佈復牌。從復牌情況看，澄清消息未能扭轉味千股價繼續下滑。味千昨天以8.94港元大幅低開，較停牌前大跌14.86%。在這樣的情況下，味千開盤後仍繼續探底，股價一度低至8.7港元，創52周最低。截至昨天收盤，味千股價跌至9.74港元，跌7.24%。

　　以“骨湯門”曝出之前7月22日味千17.62港元的股價計算，味千3周多股價跌幅累計接近45%，市值縮水近79億元。

　　據了解，目前多家金融機構發佈報告不看好味千近期業績。其中，高盛將味千從買入下調至中性，並大幅下調目標價；瑞銀也將味千評級由買進降為持有，目標價則是下調至13港元。

　　加工廠營業執照之謎

　　在致歉書中，味千就不當使用農大報告及湯底含鈣量虛假宣傳的質疑公開向農大致歉，並稱會積極配合相關部門的調查。

　　不過，最近味千在廈門被發現于一城中村設有配料配送(加工廠)並無當地營業執照。味千認為，根據國家工商總局《關於企業內部機構從事經營活動有關問題的答覆》規定，企業內部下屬生産建設單位和輔助生産單位不需單獨辦理營業登記的情況，僅限于“只為內部提供産品和勞務，沒有對外經營活動”的機構。味千據此認為，該集團在國內設立中央廚房時均只辦理衛生許可證，不需辦理營業執照。

　　對於衛生許可證過期仍然繼續生産，味千承認公司負有管理上的責任，並表示廈門加工中心申請的餐飲服務許可證已在廈門市湖裏區殿前衛生監督所受理中。並稱目前已經停止該加工中心的加工行為，改由本公司下屬工廠“東莞領馳食品有限公司”負責加工和配送。