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今年以來,全國蛋雞生産總體穩定發展,今後一個時期雞蛋市場供應有保障。
全國祖代種雞存欄穩定在47萬套左右,18家重點種雞企業3-7月份在産父母代蛋種雞平均存欄同比增長5.2%。今年1-6月,重點監測的21家蛋種雞企業銷售商品雞苗1.75億隻,同比增長24.5%。據對500個蛋雞養殖村監測,7月份蛋雞總存欄同比增長4.8%;雞蛋總産量環比增長1.4%,同比增長1.2%。據對1400多個蛋雞養殖戶定點監測,今年1-7月份每只産蛋雞平均月盈利為2.82元,處於正常水平。
受季節性雞蛋需求增加、養殖成本推動等因素影響,近期全國雞蛋價格呈現小幅上漲態勢。據農業部對全國470個集貿市場的定點監測,8月份第2周,全國雞蛋平均價格10.51元/公斤,環比上漲1.1%,比年初上漲7.6%。每年9月份前後是雞蛋價格一年中的高位,目前蛋價上漲符合常年的季節性規律。另據監測,目前飼料玉米價格同比上漲13.3%,人工成本同比上漲20%左右。
下一步,農業部門將繼續加強對蛋雞生産和市場監測預警,密切關注種雞生産、蛋雞存欄補欄情況和雞蛋市場價格的變化趨勢,引導養殖戶科學安排生産;繼續加大蛋雞疫病防控力度,做好秋季集中防疫,做到“應免盡免,不留空當”;深入推進畜禽養殖標準化示範創建活動,加強蛋雞養殖場的硬體和軟體設施建設,提高標準化規模養殖水平;發揮國家蛋雞産業技術體系和各級畜牧技術推廣部門的作用,加強對各地蛋雞養殖場戶的技術指導和服務,提高蛋雞綜合生産能力和養殖效益。