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奶農中斷原奶供給三天 韓乳企産量驟減 部分在京韓國人開始“入鄉隨俗” 購買中國牛奶
據韓國媒體昨日報道,12日是韓國奶農中斷原奶供給的第三天,奶農與乳製品生産商之間的談判最終破裂。
報道稱,談判破裂後,奶農方面決定暫時恢復原奶供給。昨天下午起,韓國乳製品生産商的奶源供給開始恢復,並連夜生産。今天下午開始,韓國賣場的牛奶供應將陸續恢復正常。
但是,韓國“奶荒”問題不但沒有得到完全解決,還殃及到了中國。望京地區的韓國超市,已近一個月進不到韓國牛奶了。
奶農“斷奶” 乳企遭殃
受奶農“斷奶”影響最大的是乳製品生産商。
報道指出,11日,韓國乳製品生産商每日乳業使用原奶的生産線已全部停産,以致12日沒有任何産品出廠。南陽乳業12日的産量不到平日的兩成。
每日乳業表示,除了奶粉及奶酪産品的生産還能正常進行以外,其他産品特別是液態奶産品的生産完全受到了影響。現在,他們只能根據原奶入庫量的多少,來靈活調整生産安排。
韓國牛奶市場上佔有率第一的首爾牛奶的形勢更加嚴峻。該企業負責人表示,和其他的牛奶加工企業相比,首爾牛奶在液態奶産品生産方面所佔的比重最高,所以原奶斷供對它的影響最大。
該公司目前唯一能做的事是盡力説服長期給公司供奶的奶農們停止這種行為。
大型超市的牛奶供應明顯減少,産品供應減少最多達四成。
據統計,韓國大型超市易買得的供給只有往常的六成左右,樂天瑪特的牛奶只有平時的60%-70%左右。
此外,大量使用牛奶的咖啡店和麵包店也因“奶荒”進入“非常經營”的狀況,部分麵包店甚至改用了奶粉。
目前,韓國的普通消費者已經開始感受到了牛奶供應不足的煩惱,並出現了搶購牛奶的情況。
●記者追訪
望京超市 韓國牛奶已斷貨
“已經近一個月都進不到貨了。”望京西園三區又來瑪特超市經理崔小姐告訴本報記者,貨架上的首爾牛奶幾天前就已賣斷貨,而剩下的幾種牌子也只剩零零散散的幾盒。
因為又來瑪特銷售的全部是從韓國進口的商品,所以十分受當地韓國居民歡迎,牛奶平均每天能賣出六七箱。崔小姐表示,他們一直在關注韓國奶農談判的最新進展。
記者在望京地區走訪時發現,在傲林超市、昌龍瑪特等既賣韓國商品也賣中國商品的超市,中國本土生産的牛奶已逐漸取代韓國進口牛奶,成為主要銷售對象。
採訪中記者發現,儘管有韓國居民仍然堅持只喝韓國牛奶,但也已經有人開始“入鄉隨俗”,購買中國牛奶。
韓留學生 不少人喝中國奶
上午,在北京上學的韓國留學生郭智榮接受記者採訪時表示,在京的韓國留學生,不少人都喝中國牛奶,她自己一般也都喝中國牛奶,所以對他們的生活影響並不大。
此外,她向記者表示,在韓國也有一些特定的商店出售中國進口的牛奶。
“如果韓國牛奶供應不上,相信當地消費者會購買中國等地的牛奶作為取代。”她説。
●背景鏈結
飼料價格猛漲 牛奶收購價幾年不提高
今年6月21日起,奶農代表和乳製品製造商代表就開始進行談判。
奶農代表堅持要求奶製品生産商為每升牛奶支付877韓元(5.21元人民幣),但生産商堅定地表示,他們只能接受把牛奶供應價格從現在的704韓元上調到785韓元。
去年爆發的口蹄疫情給韓國乳業以沉重打擊,為控制疫情,韓國防疫部門共撲殺了3.6萬頭奶牛,致使韓國奶牛存欄量大幅減少,再加上今年以來的高溫酷暑天氣和洪澇災害的影響,韓國的牛奶産量比去年同期下降了10%到15%。
據韓國奶農協會介紹,2009年以來,韓國原奶收購價一直維持在每升704韓元。
同一時期,韓國飼料價格卻上漲了30%以上,奶農們的經營狀況持續惡化。
文/記者 黎史翔 尹曉琳 馬熹哲