據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，8月12日，蔬菜、水果價格微幅波動；禽蛋、食用油價格上漲；水産品、成品糧價格穩中有漲；豬肉、白砂糖價格下降；奶類價格基本穩定。

　　監測數據顯示，6月中旬以來，全國大米價格漲勢明顯。與6月11日相比，8月12日，秈米、粳米價格分別上漲2.9%、2.3%。分地區看，監測的所有省區市秈米價格均上漲，重慶、湖南、海南漲幅居前，分別為8.7%、7.0%、4.6%；逾八成省區市粳米價格上漲，湖南、寧夏、湖北漲幅居前，分別為8.0%、3.9%、2.5%。目前，全國秈米、粳米價格均高於去年同期，8月12日同比分別上漲21.7%、13.2%。

　　監測的21種蔬菜中，5種價格上漲，7種價格下降，9種價格持平。其中，菠菜、生菜、四季豆、茄子、大蒜價格漲幅在0.3%—1.4%之間；芹菜、西紅柿、菜椒、豇豆、圓白菜、苦瓜、生薑價格降幅在0.2%—0.9%之間；大白菜、油菜、黃瓜、白蘿蔔、土豆、洋蔥、尖椒、胡蘿蔔、大蔥價格持平。