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近日,味千拉麵陷入“骨湯門”,其號稱熬製出來的豬骨濃湯被曝是湯精勾兌的,讓眾多追求健康的食客們驚訝不已。騰訊網的有關網絡調查顯示,有超過九成網友認為味千拉麵“欺騙消費者”,近九成網友表示不會再去味千拉麵消費。南京市消協負責人昨天也表示,味千拉麵已涉嫌欺詐,應該儘快明示湯料成分,讓消費者吃得明白。
味千拉麵門店人氣驟減
近九成網友表示不再光臨
味千拉麵宣傳的最大賣點之一就是其號稱原汁原味豬骨熬製的湯底。營養成分也被宣傳為富含蛋白質,鈣含量甚至是普通肉類的10倍。消費者此前也一直對此深信不疑。然而,8月2日上海相關部門公佈了“味千拉麵”湯料問題的初步調查結果顯示,其湯料成分為“豬骨湯精”,由山東泰安一家食品企業生産,而非此前宣傳的“豬骨熬製湯底”。上海市工商部門也已就此介入調查。
鋻於味千拉麵的部分配料是全國統一配送的,上海的調查結果出爐,意味著南京的味千拉麵湯料也“難保清白”。
在新街口某商場美食區的一家味千拉麵連鎖店往常生意不錯,但昨天記者看到,這裡已經冷清了不少,服務員無精打采地站在門口,與一旁生意紅火的米線店形成鮮明對比。
騰訊網一個關於味千拉麵的投票結果印證了公眾的態度。截至昨天19點,共有32萬網友參與投票,在“你認為味千拉麵是否涉嫌欺騙消費者?”的投票中,有94.86%的網友選擇了“是,玩文字遊戲,嚴重欺騙消費者”;在“你是否還會去味千拉麵消費?”的投票中有87.62%的網友表示“不會”。
消協指出應明示湯料成分
工商部門將組織調查
“我以前也去吃過味千拉麵,當時印象最深的就是他家宣傳的湯底,説是花了很長時間熬製的豬骨湯。”昨天接受記者採訪時,南京市消費者協會副秘書長錢立根説,味千拉麵的湯料如果是豬骨湯精等調味料衝兌出來的,那商家這種行為已涉嫌虛假宣傳,欺詐消費者。“消費者之所以認可一碗麵條賣十幾乃至幾十元,就是認可其湯料的營養價值。如果湯料是衝兌出來的,那這碗麵條在人們心中的價格也就大打折扣了。”
錢立根同時指出,對於勾兌湯料,如果是自製的,那按照相關規定,店家要公示相關添加劑名稱;如果是用採購來的産品進行勾兌,也應該讓消費者知道是來自哪個廠家的何種産品。
南京市工商局相關負責人昨天也表示,南京工商部門一直對味千拉麵保持高度關注,並將在近期組織有關調查。