豬肉價格剛穩住漲勢，雞蛋價格又漲到五塊錢了，蔬菜越來越便宜，但水産類價格居高不下……回首剛剛過去的7月份，不少市民發現，葷漲素跌成餐桌上的常見現象，一個月下來肉蛋開支多了不少。此次約訪的濟南市價格監測中心主任張虞群表示，從7月份的價格走勢看，豬肉價格的持續上漲確實帶動了蛋、水産品等價格的上漲。與此同時，鮮菜類價格總體呈下降走勢，幹鮮果品類以及其他類産品價格基本平穩。

　　肉蛋持續上漲

　　水産品漲勢得控制

　　“豬肉、雞蛋價格太高了，現在做菜都捨不得放了。”近日，省城工業南路附近某農貿市場前來採購餐桌食材的市民張女士感嘆道。而據本報《50種百姓餐桌食品價格表》顯示，整個7月份，省城不同區域的市場豬肉、雞蛋的價格都處在高位。

　　問：5月份開始猛漲的豬肉價格是不是真正得到控制？五花肉、精瘦肉的價格走勢又是怎樣的？

　　答：7月份，肉類價格的快速上漲勢頭得到控制，環比漲幅在5%以內，上漲幅度比7月明顯收窄。據監測，7月我市五花肉、精瘦肉市場平均價格每500克分別為13.72元、15.12元，環比7月漲幅分別為4.65%、4.71%；與上年同期相比漲幅分別為59.91%、51.35%。

　　問：目前雞蛋價格達到一個歷史高點，是什麼原因導致的？

　　答：7月份雞蛋價格漲幅確實較大。據監測，活公雞、雞蛋的市場平均價格每500克分別為14.61元、4.65元，環比上月漲幅分別為-2.54%、5.20%。一是豬肉價格上漲帶動了雞蛋價格上漲；二是由於天氣炎熱母雞産蛋量低。

　　問：7月份，水産品的情況如何？

　　答：上個月水産品類價格繼續上漲，但漲幅比上月收窄近8個百分點，上漲勢頭得到控制。

　　蔬菜水果總體價跌

　　近期還吃便宜果蔬

　　記者了解到，與葷類餐桌食品的一片漲聲不同，上個月儘管菠菜、菜花等幾樣蔬菜出現一定的漲勢，但蔬菜總體價格呈下降趨勢。與此同時，西瓜價格有所上揚，而隨著葡萄、桃子等水果的大量上市，未來一段時間水果總體價格將小幅下降。

　　問：上個月濟南鮮菜類價格是不是呈下降趨勢？

　　答：7月濟南市鮮菜類價格總體下降。據監測數據顯示，其中省城芹菜、尖椒、菠菜的市場平均價格每500克分別為1.21元、1.46元、2.80元，環比上月漲幅分別為-15.38%、18.70%、9.38%。

　　問：在本報調查的多家農貿市場裏，西瓜價格已經漲至1元/斤。上漲的原因是什麼？

　　答：截止到7月下旬，西瓜價格確實開始上漲。據監測，西瓜同比去年同期漲幅為76.74%。漲因是由於乾旱，水澇，自然災害不斷出現，一是在緩苗時凍壞，二是快到成熟時又遇水淹，打擊了農民的種植積極性，減少了西瓜的種植面積，種地不如打工掙錢。再就是現在市場上銷售的本地西瓜已經接近尾聲，大部分西瓜來自內蒙古，運輸成本的增加導致西瓜價格上漲。