繼去年11月提價後，味多美于本月再次提價。從8月1日起，除生日蛋糕系列外，西點、麵包、餅乾等系列産品單價上漲了1至2元，漲幅最高達40%。而在不到一年的時間內，其提價幅度最高達55.6%。

　　最高漲幅達40%

　　記者昨天在味多美左家莊中街店發現，原價8元6個的老婆餅上漲到9元6個；地中海藍莓麵包由原價每個5元上漲到每個6元；草莓派蛋糕、伯爵蛋糕、提子蛋糕等30g裝系列蛋糕則由原來的2.5元/個加價1元，攀升至3.5元/個，漲幅達40%。

　　吐司類漲幅也較大。牛奶切片180g裝、糖醇全麥切片180g裝由原來的5.5元漲到7元，漲幅將近28%。

　　部分産品提價幅度過高已誘發消費者減購行為。記者發現，在櫃臺結賬的一位女士在得知老婆餅漲價後，將已經拿到櫃臺的一盒老婆餅中拿出兩個，表示不要那麼多了。店內有消費者接受記者採訪時表示，對味多美提價比較敏感，漲價幅度有些大。

　　不過，生日蛋糕、葡式蛋撻、巧克力曲奇、椰絲桃酥、小桃酥、椰子餅乾系列散裝餅乾等價格維持不變。工作人員也表示，目前店內僅有三成産品提價，大部分産品還維持在原價，平均漲價幅度控制在20%之內，目前客流沒有受到明顯影響。

　　據了解，味多美去年11月也曾大幅提價過，漲幅最高的超過了四成。如22元一斤的餅乾調整到25元一斤，老婆餅當時的價格為6.5元一盒變成了8元一盒。

　　糖成本提高是首因

　　好利來現代城店工作人員昨天表示，好利來最近沒有漲價，近期也沒有漲價計劃，不過有消息稱，今年年初，好利來已經提價一次。

　　“提價緣于原料上漲造成的成本壓力”，味多美工作人員向記者表示，其中以糖價影響最大，核桃、藍莓等輔助原料也在一定程度上促使了本次提價。

　　在今年年初一輪漲價後，“糖高宗”似乎平靜了一段時間。但進入7月份後，國內白糖平均價格持續走高，有白糖批發商表示，白糖批發價在最近10天突然飛漲，從每噸7100元漲至7680元，而相比去年同期每噸4000元—5000元之間的價格，白糖的批發價格幾乎翻倍。卓創分析師王寶東表示，夏季是用糖高峰時期，每個月將有40萬-50萬噸的用糖缺口，預計糖價依然有上漲動力。

　　其實除了糕點店外，受原料成本壓力，飲料行業此前已開始變相提價。而中秋節又即將來臨，包括北京稻香村在內的主要生産廠家也都表示，今年的月餅價格上漲成定局。(胡笑紅 李偉娟)