2011年8月2日，華潤雪花啤酒(中國)有限公司(以下簡稱華潤雪花)在北京正式宣佈，以 2.7億元收購杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司55%股權。

　　此次收購是繼2010年11月29日，華潤雪花以2.68億元成功競購西湖啤酒45%股權及“西湖”等16件註冊商標之後，進一步增持西湖啤酒股份。至此，華潤雪花已全資控股西湖啤酒。短短不到一年的時間，華潤雪花在杭州連續收購，顯示出雪花啤酒在浙江發展的強勁勢頭，通過本次收購，華潤雪花在浙北市場的戰略佈局將更加鞏固。

　　西湖啤酒其前身為杭州桃園嶺啤酒廠，于1958年建廠，是浙江省第一家啤酒廠。作為杭州的知名啤酒品牌，已經有50多年的發展歷史，並積累了一批優秀的生産、技術、銷售等方面人才。西湖啤酒目前擁有杭州、德清兩個生産基地，全年産能50萬千升，銷量約12萬千升。2000年，朝日啤酒正式入股西湖啤酒，日本朝日啤酒株式會社與伊藤忠商事會社共同持有西湖啤酒55%的股份，中方杭州市工業資産經營有限公司持股45%。

　　華潤雪花進入浙江六年來，發展迅猛，在浙江現已擁有6家啤酒廠，2010年銷量突破100萬千升，佔據浙江40%以上的市場份額，雪花啤酒已經成為浙江第一啤酒品牌，深受消費者喜愛。此次收購後，在浙江的生産基地將達到8家。

　　自2005年以來，雪花啤酒連續6年穩居全國銷量第一。2010年華潤雪花啤酒銷量超過928萬千升，年增長達11%，公司總産銷量連續六年遙遙領先國內其他啤酒企業。2010年雪花單品牌銷量進一步增長16%達到841.3萬千升，鞏固了其作為全球領先啤酒品牌的地位。2010年雪花品牌價值增加近100億，達463.68億元，位列《2011年中國最具價值品牌排行榜》第29位。