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波爾多切粒子很可能是假酒

發佈時間:2011年08月04日 14:24 | 進入復興論壇 | 來源:信息時報


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  業界資深人士馮先生指出,法國對酒標監控很嚴格,其中的內容標示次序也有先後之分;有些造假者未必有這樣的專業水平,往往在酒標上漏出馬腳。但他也坦言,很多普通消費者可能沒有這樣的專業知識,因此很有可能成為冤大頭。此外,他還提醒,波爾多很少出産葡萄切粒子,切粒子多見於法國南部的酒,如果一瓶酒在酒標中標是法國波爾多AOC等級的酒,但其品種卻寫切粒子,那麼消費者就要留心,這很可能是假酒。

  信息時報記者 黃麗嫦

   

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