7月23日，雙匯集團董事長萬隆在與媒體長達兩個多小時的對話中透露，雙匯集團將加快發展養殖業，今後屠宰場建到哪，養殖場就跟到哪，每一個200萬頭年屠宰量的屠宰場後面，跟一個年出欄50萬頭的養殖基地，以及一個20萬噸的飼料加工廠，以保證對上遊生豬資源的安全控制。

　　萬隆同時稱，爭取在今年年底前後完成雙匯集團的重組。同一天，雙匯發展（000895，SZ）公告稱，雙匯集團決定於近日對濟源雙匯所有因“315事件”涉及的廠內封存、市場陸續退回的鮮凍肉、肉製品全部進行無害化深埋處理。目前需要處理的産品共計3768噸，損失約6200萬元。萬隆稱，濟源雙匯已將該損失在今年上半年的財務報表中進行了預提。

　　3億檢測費不需轉嫁消費者

　　“315事件的發生，短期對我們是一次災難，經過認真總結反思，長期對我們的發展與管理是具有重要意義的。”7月23日下午，萬隆在雙匯集團漯河總部會議室再次面對媒體。因“瘦肉精事件”，這家營業收入500億元的肉類加工巨頭一度面臨信任危機。

　　“瘦肉精事件”後新上任的雙匯集團副總經理劉金濤説，“315事件”後，為確保安全，雙匯將生豬瘦肉精的抽檢改為在線頭頭檢驗，一年增加檢測費用3億元。“消化這點成本對我們來説不算什麼，不需要轉嫁給消費者。”萬隆説。

　　進軍養殖狠抓源頭

　　萬隆當天宣佈，雙匯將進軍養殖業，強化産業鏈源頭控制。據了解，目前雙匯年屠宰量約1300萬頭，其中自産生豬30萬頭，僅佔0.2%。“今後屠宰廠建到哪，養殖場就跟到哪，圍繞工廠建設年出欄50萬頭的養殖基地，並配套建設年産20萬噸的飼料加工廠，以此來保證對上遊生豬資源的安全控制。”萬隆説，每萬頭養豬場的投入資金在800萬~1000萬元。由於養殖業投入較大，雙匯與日本企業合資發展這項新産業，不過這一配套要全部完成，至少需要十年時間。

　　年底前後或完成重組

　　去年11月底，雙匯發展發佈資産重組方案稱，雙匯集團及其關聯方將通過資産置換、定向增發以及換股惜售合併等方式，向雙匯發展注入339.4億元資産，實現肉類加工業務整體上市。重組後將大幅降低關聯交易。該重組目前進展如何？萬隆回應，目前重組正在進行，最近會加快步伐，爭取今年年底前後完成雙匯集團的重組，“如果（審批）快，今年可以結束，慢的話恐怕得明年一季度。”

　　7月23日，雙匯發展公告稱，雙匯集團決定於近日對濟源雙匯所有因“315事件”涉及的廠內封存、市場陸續退回的鮮凍肉、肉製品全部進行無害化深埋處理。以上需要處理的産品共計3768噸，處理損失約6200萬元。

　　“這3768噸，實際上並非都是問題産品，但因為它們是這個期間生産的，為了打消消費者的顧慮，我們這次把這個期間的産品全部銷毀。”雙匯集團副總經理劉金濤表示，銷毀工作在濟源市政府動檢部門、質量部門以及公安部門共同的監督下開展，預計進行10天左右。劉金濤同時強調，濟源雙匯的這一損失，已經在2011年上半年財務報表中進行了預提，不影響下半年業績。萬隆表示，雙匯日屠宰量正在逐漸回升，已突破3萬頭，預計8月份可突破4萬頭，9月份達到5萬頭以上，之後隨著旺季的到來，加上南昌、鄭州工廠的投産，日屠宰量將超過6萬頭。

　　“對下半年的經營我們充滿信心，全年不會有太大的影響。”萬隆表示，根據雙匯集團“十二五”發展規劃，今年營業收入原計劃是600億元，因受“315事件”的影響，預計實際將實現589億元。

　　昨日（7月25日），雙匯發展報收71.60元。