“山西陳醋”啥來歷

    停産醋廠專賣包裝 來歷不明山西醋疑為醋精勾兌

    柴米油鹽醬醋茶，醋自古以來就是居家必備的調味品，不管你生活在什麼地方，不管你走進哪家超市，都能買到各式各樣打著山西字樣的醋，只是，這包裝上印著山西字樣的醋，它真的來自山西嗎？它們是什麼品質的醋呢？

    號稱山西醋 産地卻不在山西

    在陜西省西安市的西北國亨食品交易中心老黃副食調味品批發部，記者發現了一種名叫“金露”的老陳醋，廠名廠址俱全，上寫著山西省太原市清徐縣鴻運釀造廠，山西清徐西羅白。

    在陜西省安康市最大的批發市場---興安市場裏，記者發現了這些標著“老陳醋”字樣的醋，它們瓶身上都有QS標誌以及釀造食醋的字樣。

    在陜西省安康市旬陽縣，我們再次見到了更多品牌的老陳醋。瞧這名稱——“山西老陳醋”、山西特産“老陳醋”、山西風味“陳醋”，這個“康百嘉”的山西特産-老陳醋，還是“三百六十年傳統工藝”呢；還有這種“豪威”牌老陳醋，印著3.15消費者放心首選品牌的標誌；在“華鮮”牌山西老陳醋的標簽上，標的是山西省著名商標。這些醋，哪一個都和山西相關聯，字裏字外透著正宗透著名氣。

    （楊家幹貨水産批發部）

    老闆：零著賣6塊，發的話5塊錢。

    （四川廣安幹貨水産部）

    記者：這一瓶多少錢？

    老闆：零賣賣4塊錢。一箱40塊錢。

    （關口鎮）

    記者：小桶多少錢？

    老闆：賣3塊錢。

    記者：大桶賣多少錢？

    老闆：賣6塊錢。

    記者粗略統計了一下，價格高的也就7塊錢，便宜的3塊錢，這些標著“山西老陳醋”的産品為什麼這麼便宜呢？

    （楊家幹貨水産批發部）

    老闆：這是河南造的，不是正宗山西的。

    記者：標簽上打的不是山西特産嗎？寫著山西清徐縣（産地）。

    老闆：寫那産的，但不是那生産的，是河南産的。

    （蜀河鎮零售）

    老闆：這個醋也不是正八經山西産的，但是好賣。

    記者：為什麼好賣呢？

    老闆：時間長了，品牌出來了，年代久了，都打著人家的旗號。

    （雙河鎮）

    記者：這個醋哪産的？

    老闆：這還是冒牌貨，不是正宗的山西陳醋。

    記者：你怎麼看出來的呢？

    老闆：吃的味道不一樣。

    記者：表面看不出來。

    老闆：看不出來，吃的味道不一樣。

    記者：這不是清徐的嗎？