如何堅持誠信經營理念，抓好質量建設，是乳製品行業實現恢復發展面臨的重要課題。日前，黑龍江飛鶴乳業有限公司董事長兼總裁冷友斌接受了本報記者採訪。

　　記者：您怎麼看待誠信理念在行業經濟和企業發展中的作用和意義？

　　冷友斌：正所謂“無信則不立”。在市場經濟的競爭中，任何行業企業都要講誠信。企業對消費者要講誠信，對供應鏈、産業鏈上的任何環節也要言而有信。

　　就乳品行業，特別是嬰幼兒配方奶粉行業而言，講誠信也是一個社會責任的問題。嬰幼兒是國家的希望、民族的未來，是社會關注度極高的人群。奶粉是嬰幼兒健康成長的重要食品，其質量安全與嬰幼兒的健康成長休戚相關。因此，要將奶粉行業做成良心産業和道德産業。

　　企業道德的核心之一便是誠信，誠信的落腳點則是自律。在市場經濟的運行中，企業要做到誠信經營，就是要主動承擔起社會責任，自覺規範生産經營行為，恪守市場競爭規則。

　　我們應該在乳製品行業倡導自覺堅守“誠信、責任”的行業道德底線，並將誠信經營的理念付諸實際行動，才能交出令消費者和全社會滿意的答卷，才能真正肩負起企業的社會責任，才能言及振興民族乳業。

　　記者：近年來，乳品行業發生了不少質量安全事件。不少人將其歸結為誠信問題。這些事件是否也從另一個角度反映出企業誠信經營的重要性？

　　冷友斌：最近幾年來，乳製品行業發生了一系列質量安全事件。這些事件不僅突破了企業誠信的道德底線，而且跨越了法律底線。這些事件給整個乳製品行業帶來很大的影響。一方面，負面事件使消費者對國內乳製品行業産生了信任危機，使國內的乳製品企業發展面臨更多困難和更大壓力；另一方面，洋奶粉進口量猛增，一些劣質的洋奶粉也趁機進入國內市場，並趁機漲價或者變相漲價。

　　少數乳製品企業在生産經營中的誠信缺失，不僅損害了消費者的切身利益，也給整個行業的發展帶來了極大的負面影響。這就要求我們必須堅持把誠信經營的理念貫穿于生産經營的始終。

　　記者：有關部門正在各個行業開展誠信體系建設活動。您認為，乳品行業應該怎樣通過誠信體系建設，促進行業的健康發展？

　　冷友斌：誠信體系建設作為一項系統工程，既需要企業主動承擔其社會責任，把社會責任感落實到具體的行動中，積極探索自律機制，強化自律手段；更需要充分發揮社會力量的作用。我們應該以“一切為了孩子、一切為了下一代”為目標，形成合力，促進民族乳業的振興。

　　2010年底，飛鶴乳業率先響應中國關心下一代工作委員會健康體育發展中心的倡議，共同發起設立中國嬰幼兒奶粉愛心誠信基金，希望通過大家的共同努力，影響更多的乳品企業、關注中國嬰幼兒成長的社會各界參與進來，加強對嬰幼兒奶粉愛心誠信自律的宣傳活動，提升有關嬰幼兒營養健康的科研水平。

　　記者：誠信體系建設的確是一個龐大而複雜的工程。飛鶴乳業自身如何推進這一體系建設？

　　冷友斌：對於乳製品企業而言，推進誠信體系建設，關鍵是要嚴把質量關。乳製品的質量建設，離不開優質的奶源及完善的産業鏈生産體系。

　　飛鶴乳業有著49年的産品質量安全記錄。我們的做法簡單説就是全産業鏈模式加上嚴格的質量管理。所謂全産業鏈模式，是指飛鶴乳業整合全球最優質的自然資源、技術資源和專家資源，從源頭的上遊飼料種植、奶牛飼養到奶粉生産加工，再到終端、專業售後服務各環節，形成了一條技術領先、營養全面、有機健康的乳品全産業鏈。這一全産業鏈模式確保了新鮮安全的奶源、優質的原料、先進的生産工藝和專業化的服務。

　　誠信自律是乳製品行業健康發展的內生動力，但也不要忽視實行外部監管的重要意義。國家對乳製品及嬰幼兒奶粉企業實行生産許可證重新審核，不合格者不允許其繼續生産經營，這是非常正確的舉措。我認為，對乳製品行業實行嚴厲的質量監管是一件好事。只有淘汰掉不好的企業和産品，消費者才能放心消費。作為率先通過這次許可證審核的嬰幼兒奶粉生産企業，飛鶴乳業將一如既往地打造誠信體系，從産業鏈全程嚴抓質量管理，為孩子們奉獻新鮮、營養、優質的好奶粉。