新華網北京7月18日電 為穩定豬肉價格，日前召開的國務院常務會議研究確定了加大生豬生産扶持力度的一系列政策。專家指出，在以市場調節為主的同時，充分發揮政府調控的輔助作用，後期豬肉價格漲勢將趨於平穩。

　　記者了解到，目前國家發展和改革委員會相關司局正研究落實國務院常務會議決定的一攬子細化措施，預計具體方案將在本週出臺。

　　農業部新聞發言人陳萌山表示，農業部將採取六大措施引導、促進生豬生産：督促地方落實好已有政策措施，抓好中央新增加的生豬生産政策的落實；開展生豬標準化生産，提升生豬養殖規模化、標準化水平；加強技術服務。圍繞提高母豬的生産水平、仔豬的存活率和夏季防暑降溫關鍵環節，幫助養殖戶改善飼養管理；強化對動物疫病的防控，抓好重大動物疫病的防控和生豬常見病、多發病的防控；抓好生豬“瘦肉精”專項整治，把飼料生産經營、生豬養殖、收購販運和屠宰等環節的監管措施制度化；強化生産監測信息引導，發佈預警信息。

　　據商務部新聞發言人姚堅介紹，商務部門將重點採取四大措施：進一步做好市場動態監測，發揮市場供應和市場價格的引導作用；適時向市場投放中央儲備和地方儲備；採取有力措施穩定生豬肉品市場供應；加強生豬屠宰行業監管，在保證市場供應的同時保障質量安全，防止注水肉、病害豬肉流入市場。

　　此外，姚堅表示，現在豬肉中央儲備規模約20萬噸，隨著老百姓生活日益改善，中央儲備會在此基礎上陸續增加。

　　能繁母豬補貼、動物疫病強制免疫、養殖企業信貸支持……國家出臺的一系列強有力的措施，給生豬養殖戶打了一劑強心針。

　　但中商流通生産力促進中心分析師蔣從文也提醒説：“目前生豬價格利好已刺激眾多養殖戶擴大生産規模。因此，要加強對市場信息的監測，防止國家促進生産的措施出臺後，造成一定程度的非理性擴張，再次出現豬肉價格的大起大落。”

　　從統計數據來看，當前生豬生産正處於恢復期。據農業部對2000個養豬場進行監測，生豬存欄環比增長0.8%，同比增長0.5%，連續4個月小幅回升。

　　“預計下半年生豬出欄將逐步增加，市場的供應是有保障的。”陳萌山説。

　　據商務部監測，上周(7月4日至10日)全國36個大中城市豬肉平均批發價格26.09元／公斤，比前一週上漲2.3%，漲幅縮小1.1個百分點，連續3周漲幅回落。36個大中城市豬肉平均零售價格比前一週(下同)上漲2.3%，漲幅縮小1.1個百分點，連續2周漲幅回落。

　　據農業部對全國470個集貿市場定點監測，近期生豬的價格漲幅趨緩，7月份的第一週，豬肉、活豬和仔豬平均價格分別下降了0.7、0.9和0.6個百分點。

　　目前，西安、遼寧等地已經開始投放儲備肉，對控制豬肉價格過快上漲起到一定作用。

　　蔣從文表示，進入7月份以來，氣溫不斷上升，豬肉需求進入季節性淡季，加上豬肉價格持續上漲，居民購買數量減少，生豬及豬肉價格持續較大幅度上漲的勢頭有所降溫。隨著生豬生産的進一步擴大，後期豬肉價格將趨於穩定。(執筆記者：雷敏參與記者：江國成 董峻 王敏 張辛欣 王希)