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近日,國際環保組織綠色和平發佈了最新的“中國北方6省市版”《避免轉基因食品指南》,這份2011年《北方6省區版指南》涉及到近300個食品品牌及10家超市,覆蓋的食品範圍包括大米、酒類等多種米製品。
綠色和平這份2011年《北方6省區版指南》的評選標準,是基於各食品企業與超市在“拒絕轉基因食品”方面的現有政策。綠色和平通過了解他們針對轉基因原料和轉基因食品的政策,並根據各企業的回復將食品品牌和超市放入不同的名單中。
最新的這份《北方6省區版指南》涵蓋了上述6個省市的消費者所熟悉的食品品牌281個,其中有一半的食品品牌因明確向消費者做出了拒絕使用轉基因原料的承諾,而登上了綠榜。例如,生産基地或總部位於上述6省區的聖元,明確承諾在其産品中不使用轉基因原料,宣佈企業無論是現在還是將來都不會使用轉基因的原料,通過查詢和檢測等一系列具體措施確保供應商提供或自産原料不含有轉基因成分,嚴格控制産品質量,採取堅定的非轉基因政策。
轉基因食品的安全性至今都還是科學界爭論的話題。此前已有研究顯示,轉基因食品可能會對肝臟、胰腺、腎臟或生殖系統産生毒副作用,並可能對血液、生化指標和免疫系統産生影響。同時,對於嬰幼兒等食品安全高危人群,英國皇家學會已明確指出,嬰兒食品中的轉基因成分“應該接受最嚴格的審查”。
對於是否給兒童食用轉基因食品而言,消費者趨向更加謹慎的態度。2010年一項消費者調查的顯示,77%的消費者選擇非轉基因嬰兒米粉,78%的消費者傾向於購買非轉基因食品給13歲以下的兒童。