　　北京市質監局今天公佈在生産領域發現的19種不合格食品，市工商局要求流通領域一經發現立即採取停售措施。令人大跌眼鏡的是，這19種不合格食品中不乏“名牌”，有些可以説是市民餐桌上的“常客”。

　　據市質監局通報，在對本市食品生産企業監督抽查中發現，馬氏莊園(北京)國際食品有限公司4月2日生産的“馬氏食品”膨化哈哈圈，檢出了不得檢出的甜蜜素。北京紅都酒業有限公司2月20日生産的“紅都”清香型北京二鍋頭酒，總酸不合格。據了解，總酸是白酒中所有揮發性和非揮發性酸的總和，總酸的含量及比例是否適當，會直接影響白酒的口感。易貝可(北京)食品有限公司4月19日生産的“ebeecake”淡然原味芝士蛋糕，大腸菌群是合格值的8倍。

　　另外，市民熟悉的“瑞年”饅頭也不“乾淨”。通報顯示，北京建海春食品有限公司4月15日生産的“瑞年”350克袋裝的蕎麥饅頭，菌落總數達到標準值的450多倍。不過，最“嚇人”的還是北京香麥源商貿有限公司4月15日生産的菠蘿蛋糕，菌落總數超標竟達5800多倍。

　　此外，市工商局在抽檢中，也發現不合格樣本3個，今天一併停售。

　　消費者傷不起

　　每當一有知名品牌曝出質量醜聞，總有一種聲音在説，創建一個品牌不容易，要維護品牌形象。但這些想“捂住蓋住醜聞”的人想過沒有，出了問題之後，往往首先受到傷害的是消費者，是那些原本對該産品喜愛、信任乃至購買了該産品的“粉絲”消費者。經營者對自己産品的不負責任，就是在踐踏消費者的信任度。品牌傷不起，消費者更傷不起，企業的效益終究還是靠消費者來創造，面對消費者還是坦率和真誠些吧！

　　全市下架食品名單(市質監局通報)

　　産品名稱生産企業商標生産批次不合格項目

　　膨化哈哈圈馬氏莊園(北京)國際食品有限公司馬氏食品 2011.4.2甜蜜素

　　北京二鍋頭酒北京龍骨山釀酒有限公司龍骨山 2011.1.16乙酸乙酯

　　北京二鍋頭酒北京紅都酒業有限公司紅都 2011.2.20總酸

　　烤腸北京吉順源食品有限責任公司雙緣 2011.4.9鉛

　　黑加侖味碳酸飲料北京通達飲料廠同裕 2011.4.16酵母

　　黑加侖味碳酸飲料北京市華偉飲料食品廠益偉 2011.4.18酵母

　　小麥澱粉北京尚德玉成商貿有限公司朝陽分公司尚德 2011.3.14黴菌

　　食用玉米澱粉北京市朝陽區興華澱粉廠豐達圖形 2011.4.1黴菌

　　杏仁山藥粉北京市東健食品廠東健 2011.3.12大腸菌群

　　蕎麥饅頭北京建海春食品有限公司瑞年 2011.4.15菌落總數