昨日,市民曹女士到東川新街市買菜,往豬肉檔口前面一站,50元/公斤的排骨價格讓她“著實嚇了一大跳”。在連漲5個星期之後,廣州市的豬肉價格已經達到了歷史高位。東川新街市昨日50元/公斤的排骨價格,比起上月23日40元/公斤的價格,短短一個月暴漲10元/公斤。
在東川新街市,昨日排骨售價50元/公斤、有皮上肉32元/公斤、瘦肉40元/公斤。當天同一市場內,50元/公斤的排骨價格,已經可以買上兩公斤鱸魚、兩公斤花蛤、兩公斤田雞、兩公斤凍兔肉、2.2公斤凍雞肶、2.3公斤生宰光雞、3.5公斤一級紅富士蘋果……
就在上月23日,羊城晚報記者曾在廣州市內做過一個調查。當天江南西肉菜市場最貴的排骨賣到42.4元/公斤,在東川新街市和石牌市場,排骨的售價也達到了40元/公斤。而瘦肉的價格,在廣州多個菜市場普遍突破了30元/公斤。
僅以東川新街市為例,短短一個月的時間,排骨價格暴漲了10元/公斤。
羊城晚報記者從市物價局也了解到,受全國性生豬供應持續偏緊的影響,廣州市的豬肉價格已經連續上漲了5周。上周本地生豬出場均價19元/公斤,較前一週上漲0.4元/公斤。從5月16日至今,廣州零售市場上有皮上肉、瘦肉、排骨的累計價格漲幅,已分別高達15.68%、13.82%、14.11%。漲得最厲害的時候是6月初,一個星期有皮上肉、瘦肉、排骨的價格就漲了5.65%、4.69%、5.27%。
豬肉這個漲法什麼時候才能到頭?昨日國家發改委價格司負責人公開表示:6月份第2周,34個大中城市生豬平均出場價格達到每公斤17.62元,比去年同期上漲79.2%。該負責人同時表示,由於目前豬肉價格漲幅大幅度低於生豬價格漲幅,後期豬肉價格可能有一定程度的上漲。