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中廣網北京6月15日消息 (記者 費磊) 據中國之聲《全國新聞聯播》報道,商務部新聞發言人姚堅今天表示,雖然近期豬肉價格相對於去年同期有所上揚,但隨著天氣轉暖,氣溫的升高,豬肉的消費會相對進入淡季,商務部對豬肉市場的相對穩定有信心。
商務部監測數據顯示,6月6日至12日,全國36個大中城市鮮豬肉批發價格比年初漲了19.2%。國家統計局公佈的CPI數據也顯示,5月份生豬同比價格上漲了40.4%。姚堅分析了價格上漲的原因。
姚堅:2007年以來豬肉價格持續走低,去年這個時候是豬肉價格最低的時候,豬肉價格低就會導致養殖的減少。所以,這個階段出現了育肥豬上市的階段性偏緊,一年前豬肉價格的下跌構成了這樣一個因素。豬肉價格上漲的另外一個原因是部分飼料和人工成本的上漲。大家知道,玉米價格同比漲了9.8%,養殖企業玉米平均進價上漲了9.8%,這可能是背後的因素,當然還有勞工成本和其他成本。
姚堅表示對於豬肉價格的調控,主要還應當基於市場的調控。
姚堅:隨著豬肉價格由去年這個時候比較低逐步緩慢地上升上來,現在養殖的數量進一步增多了,生豬存欄數是比較多的,會保證後續豬肉的供應。當然我們也會進一步根據豬肉價格市場的變化,密切跟蹤市場,加強市場預警,及時向市場發佈信息。同時我們也會有效地加強中央儲備肉的管理,確保中央儲備肉能夠在調控需要的時候,能夠調得動、用得上。
另據商務部監測,5月份,隨著天氣轉暖,蔬菜等重要農産品供應增加,36個大中城市主要食用農産品價格走勢平穩。