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[焦點人物]塑化劑發現者“楊女士”

發佈時間:2011年06月09日 06:00 | 進入復興論壇 | 來源:時代週報


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  最近,被稱為“台灣版三聚氰胺”的塑化劑(DEHP),奪走了國人關注食品安全問題的眼球,此類據説比三聚氰胺還要毒20倍的起雲劑,被廣泛用於各類食品和日常用品中,讓人聞之色變。塑化劑的曝光讓曾經以“安全食品台灣造”為標榜的台灣頗為尷尬,也讓台灣的食品安全形象轟然倒塌。

  塑化劑“潛伏”台灣30年,危害了無數人的健康,但發現這一驚天內幕的竟是台灣衛生署食品藥物管理局的一名普通檢測員。也許是因為太過於“普通”,也許是為了尊重本人意願,關於塑化劑的所有報道中,都沒有出現她的名字和照片,而只是冠以“楊女士”的稱號。

  據報道,她在給某公司益生菌做例行稽查檢測時,意外發現了一個異常訊號,這本不屬於她的職責範圍,因為此次檢測主要是探究益生菌食品中是否含減肥西藥或安非他命。但這位有著兩個孩子的細心母親花了兩個星期的時間,將這個異常訊號與各種物質的圖譜進行一一比對,她意外發現食品中含有巨量塑化劑,其含量超過台灣人均每日攝入標準近600倍。

  後來的事正如我們所看到的,大量企業和行業被曝光,但是第一功臣“楊女士”一直神秘如初,也許未來某天她會公開露面,也許她永遠都是“深喉”,但那無關緊要,我們只是為她的敬業精神和負責態度所折服。