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小肥羊:賣還是不賣

發佈時間:2011年06月07日 16:47 | 進入復興論壇 | 來源:《新領軍》雜誌

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  如果投入他人懷抱後,股東回報率更高、單店管理更規範、消費者滿意度更高,小肥羊還會拒絕嗎?

  文/子昱

  4月26日,內蒙古小肥羊連鎖餐飲集團開始停牌,至晚間公司發出通告表示,美國百勝餐飲集團擬全面收購小肥羊。

  事實上,百勝與小肥羊之間的“情投意合,暗送秋波”早已有之。近幾年來,小肥羊股權頻頻變動,早在2009年3月,小肥羊多名主要股東以每股2.4元作價,向百勝出售合共2.06億股,佔公司19.99%權益;目前,百勝已經持有小肥羊約27.17%的股權,與小肥羊第一大股東Possible Way(小肥羊創業股東公司,由多個創始人股份組成)所持有的29.86%僅相差2.69%。2010年10月,百勝代表又突然視察小肥羊位於內蒙古包頭總部及上海的業務,稱籌劃進一步增持股權。

  不管結果如何,小肥羊欲在此時選擇退出,仍令人震驚。就在去年底,小肥羊創始人集團董事長張鋼還向媒體表示,小肥羊管理層沒有理由讓出控股權。所謂“沒有理由”,即小肥羊運營良好——沒有資金緊張,沒有高管離職等諸多困難。然而,如果小肥羊投入他人懷抱後,股東回報率更高,單店管理更規範,消費者滿意度更高,張鋼以及現任CEO盧文兵是否會拒絕被並購?

  從張鋼和盧文兵的過往經歷來看,他們不會拒絕,他們不會死死抱住小肥羊不放手,小肥羊的高速發展已經證實了張鋼作為“老大”,和盧文兵從財務副總轉型企業總體運營的成功。他們對於小肥羊沒有原教旨主義的熱愛,更沒有非投身於餐飲行業的不可,他們只是把火鍋行業作為一個極好的商業機會來把握。所以,我們很難從媒體上看到“小肥羊擁有怎樣的價值觀“以及“創始人要把火鍋行業當作畢生的事業”等字詞。

  張鋼在1998年深扎火鍋行業前已經下海10年,期間賣過服裝,開過手機經銷部。憑著對商業機會較好的嗅覺,發現了火鍋行業的藍海,斷然放棄服裝和手機行業,並以不蘸底料、極容易標準化的涮肉火鍋,在2001年-2003年開出了750家加盟店。十年過去後,火鍋之外,或許張鋼又發現了新的藍海。

  某種程度上説,小肥羊成功的一個重要因素是張鋼“大舍大得”的性格,他&&不斷稀釋自己的股份,將每一位職業經理人、加盟商、店長、供應商以及物流商用利益捆綁起來,這激發了所有人的潛能。創業初期張鋼佔有60%股份,另一創始人陳洪凱佔有40%股份;2005年融資前張鋼佔有20%,陳洪凱15%,其他管理層、股東共同持股65%;融資後張鋼、陳洪凱及其他原始股東、管理層共同持股70%,3i和普凱持股30%。顯而易見,張鋼從未把小肥羊當作手中之物,而是屬於每一位職業經理人、加盟商、店長、供應商以及物流商。出售如果有利於各個群體,何樂而不為呢?

  再看小肥羊的第二個創造者盧文兵。2002年,盧還尚未加入小肥羊即獲贈2%股份,此時一手把蒙牛送上市的盧正在有條不紊地擔任蒙牛首席財務官。感動於張鋼的大企業家視野、餐飲市場前景和自身價值實現,2004年,盧正式加入小肥羊。加入小肥羊之初,盧發現小肥羊就是一個大型的個體餐館,就像是若干個私營企業的簡單組合,每個店面的賬目都沒有統一管理。更嚴重的是,因擴張速度過快,700多家加盟店中甚至有一半都不合格。於是,盧由首席財務官轉型為首席執行官,關閉門店,引入職業經理人和推進信息化,直至2008年小肥羊在香港上市。如今4年已經過去,身為投資銀行家的盧文兵更希望回歸其本身更擅長的投資銀行業務,而不是進行著瑣碎的企業運營管理。

  從各個相關利益方來説,小肥羊賣與不賣都不是問題,“賣”或許對各個利益方來説會更划算。