端午粽價普漲一成 自包粽子重新流行粽子葉俏銷

　　又是一年端午時，不但禮盒粽子在超市商場裏賣得火爆，互聯網上團購、代購粽子的廣告也是鋪天蓋地，雖然市場上依舊有不少水分較大的高價禮盒，網絡上“天價粽子”也還相當活躍，但大部分消費者對於節日粽子産品的選擇都較為冷靜，市民多數選擇的還是百元左右的小禮盒。同時，自己包粽子在一些白領中也重新流行起來。

　　單個粽子平均漲五毛

　　今年的粽子産品依然以傳統的豬肉、栗子、鹹蛋等餡料為主，在口味上和往年並無多大的區別。然而細心的消費者會發現，今年的粽價卻比去年漲了不少。

　　“你看這種袋裝的鹹肉粽，去年的價格還是58元，今年就變成了72元，重量也沒增加。”在華聯生活超市，劉阿姨一邊挑著粽子，一邊感嘆粽子的價格漲得太快。負責銷售的促銷員告訴記者，今年的粽價比去年漲了不少，普遍提高了一成左右。

　　“製作粽子用的糯米、糖、油等主要原材料的價格持續上漲，綠豆的價格更是漲了一倍，所以今年端午粽原材料總體價格增長25%左右。”五芳齋的一名負責人表示，在內部消化一部分成本上漲的壓力後，今年粽子售價仍有約12%的升幅，平均到每個粽子上大約漲了五毛錢。

　　“天價粽”網上還在賣

　　　包子有肉不在褶上，粽子價高卻在盒上。

　　記者在採訪中發現，不少廠家的高價粽子禮盒都摻足了水分，在沃爾瑪超市，某品牌一款名為“團圓呈祥”的禮盒粽子標注的售價為278元，共有4種口味16個粽子，但按其平時標注的零售價，16個粽子的價格約為120元，如此算來，裝粽子的小桶值158元。

　　除了這種“坐地起價”的方式，一些廠商還通過“搭售”來提高價格。牛軋糖、海苔片、紅酒、白酒、茶葉……只要帶上了這些東西，粽子禮盒的價格往往就要翻上幾番。一些海鮮酒樓推出的動輒幾百元高級海鮮粽禮盒，利潤更是驚人，一位經營廣式粽子多年的宋經理告訴記者，即便採用最好的原料，一隻海鮮粽子的成本最高也就十幾元，幾隻粽子合起來成本也不過百元左右。

　　然而比起網上售賣的“天價粽”，市場上出售的這些高價禮盒粽簡直是小巫見大巫。售價2398元和3398元的“鄉土情”粽子禮盒，除了附贈香囊、剪紙等多種禮品，還贈送價值千元的體檢卡和神農領地卡，而真正粽子價值卻僅有百元。

　　一位業內專家告訴記者，由於我國現行的《國家粽子行業標準》僅對粽子的原材料、貯存方式、衛生指標等方面有明確規定，但在包裝、規格方面卻沒有具體的要求，因此目前無法約束部分商家借機搞搭售的行為。而且“天價粽”目前躲在網上售賣，處於工商和市場監管部分管理的空白地帶。

　　自包讓粽子葉俏銷

　　天價粽和高價粽表面光鮮，實際購買的消費者卻並不多。“給自己家裏買的都是最普通的粽子禮盒，就是送給親朋好友的也不會買超過百元的。”在超市發雙安店，一位正在選購節日粽子的消費者向記者表示，他不會購買幾百元的高價粽子，“好看，不實惠”。

　　除此以外，在不少白領中，自己包粽子過端午成為一種新時尚。今年25歲的陳小姐今年就選擇自己包粽子過端午節，“我覺得同事做的比超市裏買的好吃，所以我也準備自己動手。”陳小姐向記者介紹，在她供職的一家外資企業中，今年很多人都選擇了自己動手包粽子，很多人都把自己的“試驗品”拿到單位和同事分享。

　　“現在很多人都自己包粽子，所以粽葉也賣的不錯。”一位專門從事粽葉批發的經銷商告訴記者，今年他的出貨量增了4成。(記者孫超逸)