陜西抽查端午節食品總體合格率90.9%

　　本報訊 (齊繼戰 記者 王梅) 近日，陜西省質監局公佈的2011年端午傳統食品粽子和綠豆糕專項監督抽查結果顯示，總體合格率為90.9%。

　　本次抽查依據《陜西省綠豆糕産品質量監督抽查實施細則》和《産品質量監督抽查實施規範 粽子》(CCGF112.3-2010)，對88批次綠豆糕産品和粽子産品的感官、總糖、乾燥失重、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、鋁、酸價、過氧化值、苯甲酸、山梨酸、安賽蜜、糖精鈉、甜蜜素、菌落總數、大腸菌群、致病菌、黴菌計數、商業無菌、標簽等項目進行檢驗，經檢驗合格80批次，總體合格率為90.9%。

　　此次抽查中，綠豆糕不合格生産企業為千陽縣騰飛食品廠、涇陽宏豐食品廠、涇陽縣北關食品廠、咸陽一香食品廠、咸陽市秦都區麥裏香蛋糕房、乾縣紅楓車蛋糕房；鮮粽子不合格生産企業為崔家粽子、譚家粽子。針對抽查中發現的主要質量問題，陜西省質監局已責成各市質監部門嚴格按照産品質量法等有關法律法規的規定，對抽查中産品質量不合格的企業依法進行處理，督促企業限期整改。《中國質量報》