陶短房：面對塑化劑監管應以攻為守

　　必須“以攻為守”，全面推行相關産品先下架、檢測無問題方得重新上市的準入標準。

　　塑化劑風波在台灣已波及200多家食品、藥品、嬰兒用品和保健品企業，絕大多數台灣食品大廠、品牌被牽扯其中。台灣衛生部門日前還通報，確有部分含塑化劑的飲料、功能食品等銷往大陸，一些地方確已發現並封存可能含塑化劑品牌、批次飲料和食品。

　　儘管一些台灣食品廠商頻頻在媒體亮相，聲稱“大陸銷售的産品不含塑化劑”；大陸一些地方、部門也表示，市場上尚未發現塑化劑污染的痕跡。但，這些表態還不能令大陸市場、消費者完全放心。

　　面對塑化劑帶來的衝擊，有關方面的監管應“以攻為守”，要求相關廠商拿出其在台灣市場的擔當，對大陸消費者一視同仁。

　　塑化劑事件蔓延後，加拿大、美國等受影響的國家，紛紛由權威部門發出食品安全警告，並責令相關産品全部先行下架。與之相比，我們雖也採取了一些措施，但仍停留在“有問題則不許上市”的層面，而未達到其他國家、地區(包括台灣本地)“沒問題才許上市”的層面。

　　監管部門也應及時發佈食品安全警告，並效倣台灣地區和國外，全面推行相關産品先下架、檢測無問題方得重新上市的準入標準；必須“以攻為守”，認真、科學、透明地排查，如果有類似問題，要堅決曝光，一查到底；即便沒有，通過這樣的行動，也可增強消費者對食品安全、監管部門的信任。

　　食品危機的特點是波及面廣、傳播速度快，因此一切措施生效的關鍵，一是公開透明，二是爭分奪秒。如是，有關方面必須抓緊時間了。

　　□陶短房(學者)