台灣有毒塑化劑風暴愈演愈烈 比三聚氰胺毒20倍

　　台灣有毒塑化劑風暴愈演愈烈，學者指出：

　　一個人喝一杯500毫升摻了DEHP飲料就已超過單日食量上限

　　綜合新華社、中新社消息 近日，台灣首次發現不良廠商在食品添加物“起雲劑”中，違法添加有毒塑化劑。據島內有關部門確認，多家知名運動飲料及果汁、酵素飲品已遭污染。此次污染事件規模之大為歷年罕見，在島內引起軒然大波。

　　塑化劑，本來應該離人們生活很遠。塑化劑(DEHP)，大多用於塑膠材質，會危害男性生殖能力，促使女性性早熟，台灣已將其列為第四類毒性化學物質，不得添加在食品裏。可是，近日，在島內卻首次發現不良廠商在食品添加物“起雲劑”中，違法添加有毒塑化劑。而且，喝一瓶問題飲料，塑化劑含量即超過容許值。

　　專家稱比三聚氰胺還毒

　　據台灣媒體報道，台灣大學食品研究所教授孫璐西30日表示，塑化劑DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍，起雲劑本身沒有問題，是有不肖業者摻了塑化劑到起雲劑配方中，才造成這次塑化劑風暴。

　　台灣大學今天舉行“從添加塑化劑看食品安全”臺大公共論壇，出席學者台灣大學食品研究所教授孫璐西表示，依“食品衛生管理法”，目前台灣食品添加物有17 大類，並沒有一類叫做起雲劑，因為起雲劑是復方食品添加物，世界各地起雲劑配方不同，多由阿拉伯膠、乳化劑、植物油及多種食品添加物混合而成。

　　孫璐西説，由於食品多是水溶性，為了要讓油溶成分能進入水性系統，因此業者不得已使用乳化劑或乳液，使飲料看起來有雲霧感，看起來更好吃。現在塑化劑風暴事件，是有不肖業者將塑化劑的1種DEHP(鄰苯二甲酸二酯)當作起雲劑的配方。

　　孫璐西表示，DEHP比三聚氰胺更毒20倍，一個人喝一杯500毫升摻了DEHP飲料就已經超過單日食量上限，這是她30年來看過最嚴重的食品摻毒事件。 影響到香港上海市場

　　在這場塑化劑風暴中，島內食品飲料行業受到重創。黑松、臺糖、臺鹽、金車、白蘭氏、盛香珍等知名廠家，陸續發現自家少數産品遭DEHP污染，已主動通報。向來以高規格食品安全標準自豪的台灣，卻曝出如此食品醜聞，引發國際關注。

　　有毒塑化劑污染，對香港市場造成了影響。繼特區政府呼籲市民暫停飲用3款受污染飲料後，台灣一家大型食品生産商26日晚間承認在港銷售的一款兒童鈣片受到污染，並表示將主動回收。另外，經查實，上海口岸今年3月曾進口一批“悅氏運動飲料”，可能含有被毒性化學物質污染的“起雲劑”，目前上海工商部門緊急要求零售商下架相關産品，截至27日共封存台灣“悅氏運動飲料”5019瓶。

　　島內民眾遭遇“食品恐慌”

　　風波爆發後，島內相關部門迅速行動，希望可以將對民眾的危害降到最低。

　　23日，臺“行政院”、“消保會”邀集賣場及經銷商，配合回收可能受污染的食品。24日，有關單位還公佈了相關退貨措施，要求廠商無條件接受退貨，消費者如遇刁難可以申訴。27日起，要求島內1.7萬家超市、便利商店，全面將含有起雲劑的商品下架，3天內提出合格證明，才可以重新上架。

　　然而，事件的最大受害者還是島內民眾。調查顯示，30年來台灣許多飲料食品中的起雲劑配方裏都被加了塑化劑，這可能是導致台灣生育率低、不孕症增加的直接原因。

　　有民眾在接受島內媒體採訪時説出了自己的恐慌：開始只是不敢喝飲料，可後來發現有毒塑化劑可能在所有食品還有藥品、藥粧産品裏，真不知道下一顆塑化劑地雷會在哪爆開。

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　　據新華社消息5月30日電 綜合台灣媒體報道，台灣地區塑化劑風暴繼續延燒，國際知名的台北士林觀光夜市攤商也被曝有使用含塑化劑冰品。不過，台灣衛生部門官員30日説，士林夜市店家如果對供貨商的原料有疑慮，可找替代材料、或暫停銷售部分産品，不必休市。

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