中南五省乾旱影響食品價 菜價米價悄然上漲

長江中下游“魚米之鄉”乾旱影響食品價格 或推高5月CPI

　　文/ 記者耿旭靜、劉幸

　　長江中下游的湖南、湖北、江西、安徽和江蘇五省部分地區遭受建國以來最為嚴重的旱情，作為我國傳統的“魚米之鄉”，五省區旱情影響當地百姓的同時，對全國的影響也逐漸顯露。連日來，記者走訪廣州部分市場發現，廣州市面上，與五省區旱情息息相關的生活物品如大米、蔬菜、水産品等悄然小碎步漲價了：如湖北仙桃香米漲到2.7元/斤；湖南蓮藕漲到4元/斤；就連大白菜，也一改一月前無人問津的虧本局面，價格普遍上漲……

　　據悉，在CPI的構成當中，食品類權重目前佔到CPI的30%左右，而蔬菜佔食品權重大約20%，在食品“一片漲聲”的背景下，業內人士給記者分析説，食品價格上漲壓力大，將增加通脹壓力，CPI漲幅或將維持高位，5月份CPI就可能在5.4%左右，或更將創下34個月來新高。

　　大米：3天一調價再漲一毛

　　記者昨日走訪發現，廣州市面上，來自被譽為“魚米之鄉”“千湖之省”的湖北的大米已經邁開了“漲價的步伐”。在鷺江肉菜市場的一家檔口，記者看見，湖北仙桃香米2.7元/斤，湖北洪湖市一種香米2.8元/斤，老闆告訴記者，“有兩種湖北産的大米，比三天前漲了一毛錢。其他地區産的米也跟著漲價。”

　　去年西南大旱，廣州米價影響不大，而此次長江中下游大旱，將不可避免影響市民的荷包。廣東省委農村工作辦公室相關負責人告訴記者，歷史上廣東的糧食自給率最高的也就是50%左右，因此廣東大米依賴外省供給，其中湖南、江西米就是廣東人最為常見的外省米。

　　最新數據顯示，廣州上個月來自湖南湖北的早秈米價格逆市上漲，環比上漲0.29%，其他江蘇、江西、黑龍江的大米均持平或下降。

　　不過也不能誇大旱情對大米供應的影響。我國糧食生産以秋糧為主，全國範圍內而言，夏糧生産只佔糧食總産量的很小比重，大約也就是20%~30%左右。而全國連續多年糧食生産取得大豐收，底子還在！

　　“湖北乾旱是否會導致早稻減産現在還很難判斷。因為去年因為洪澇災害減産了6.1%，由於基數小，今年會否因乾旱繼續減産，還言之尚早。”中科院農村發展研究所研究員李國祥告訴本報。“但目前乾旱預期也推動了價格上漲。”

　　蔬菜：湖南蓮藕漲價一成

　　4月份，受供應量大等因素影響，全國整體蔬菜價格連續回落，個別品種價格一度大幅下跌，出現滯銷、積壓，蔬菜等商品價格明顯回落。而蔬菜價格的下降被普遍認為是4月份CPI漲幅回落的主要原因。

　　但記者昨天走訪江南果菜批發市場發現，市面上蓮藕、大白菜等價格已經漲了很多。以蓮藕為例，一個月前價格在2.5元~3.5元之間波動，而昨天價格已經漲到4元/斤。江南果菜批發市場內鮮菜五區521檔的檔主李小雲告訴記者，以蔬菜中的“基礎菜”大白菜為例。近一個月的價格可謂觸底反彈。

　　5月初，大白菜的價格2毛錢/斤都賣不出去，而5月17 日，從雲南過來的大白菜好的8毛錢一斤，次的6毛錢一斤。現在大白菜、菠菜、生菜等多種葉類蔬菜價格又漲了，大白菜從每公斤0.6元漲到了1元左右。

　　水産品：小龍蝦減産近半 價格同比漲3成

　　湖北是全國第一的淡水産品大省，乾旱對當地魚苗、小龍蝦的影響嚴重，一些淡水魚的繁育也受到影響。據悉，受旱情影響，今年湖北小龍蝦幾乎減産50%。

　　記者昨日來到下渡路一家專門經營小龍蝦的成記飯館，老闆告訴記者，“主要來自湖南、湖北的小龍蝦的批發價格比去年同期貴了3成，但我們零售卻不敢跟著漲那麼多，只漲了不到一成，來維持客源。”去年28元的麻辣小龍蝦今年賣30元/斤，但是批發價已經達到了差不多20元/斤，比去年貴了5~6元/斤。

　　不僅僅湖北，受旱影響的其他幾個省份同樣是我國水産養殖的大省，單單是其中四省養殖的淡水水産産量佔到全國的42.58%。如果後續旱災得不到有效緩解，淡水産品價格全年或將處於上漲態勢。農業部南海區漁政局相關負責人告訴記者，5月16日開始，南海區伏季休漁也正式開始。多重因素疊加，廣州市面上的水産品價格難言下降。

　　分析：今年農産品價格漲幅或將達9%

　　此前，全國的豬肉價格已經節節攀升了一輪(見本報2011年5月19日 A10版《生豬價年漲六成豬農怕虧懼入市》)，此次長江中下游乾旱，再次拉動了其他食品價格，對5月份的CPI影響不可謂不小，或更將創下34個月來新高。中國社科院發佈的2011年《農村經濟綠皮書》指出，2011年，在正常年景下，糧食總産量可能會達到5.5億噸，再創歷史新高，實現連續8年增産。在國家對農産品市場的有效調控下，預期2011年農産品生産價格漲幅將回落，預計漲幅在9%。

　　據李國祥預測，旱情短期對局部影響較大，但對宏觀經濟的影響相對較小。“本次乾旱對CPI的影響很小。目前影響CPI的主要是輸入性價格上漲，玉米供求關係偏緊，導致需要玉米的其他産品也跟隨上漲，如雞蛋、肉等。”業內人士分析，在此情況下，食品價格上漲壓力大，將增加通脹壓力，CPI漲幅或將維持高位。東方艾格分析師馬文峰在接受本報採訪的時候表示，其中，若肉類價格不上漲，CPI可在5%的水平。但是此次綜合5月上旬我國價格的變化情況及最新的漲價事件的影響，就預計五月CPI將會保持在5.2~5.4%的水平；PPI將會保持在6.7~6.9%水平。