中國和歐洲旱災引發全球糧食安全隱憂

　　[世華財訊]北半球，包括中國在內，正遭遇嚴重旱災襲擊，市場擔心在糧價本就高漲的背景下，乾旱造成的減産將導致供應不足，推動食品價格進一步走高。

　　綜合媒體5月27日報道，自從去年俄羅斯等國黑海小麥産區遭遇大旱以來，糧食供應不足和價格上漲一直在牽動市場神經。法國、德國等歐洲國家已經連續幾個月遭遇乾旱。美國部分産糧區則不是幹熱就是洪澇。

　　而人口大國中國的長期乾旱更是引發市場擔憂，它可能使糧食産量受到影響，進一步導致全球供應減少，給價格帶來上行壓力。但中國國內充足的小麥庫存或許可以起到緩衝作用，使進口需求保持在低位。

　　分析師正密切關注中國天氣情況，並警告説，糧食市場任何進一步的供應衝擊都可能推動美國玉米和小麥期貨上漲，而之前美國和歐洲惡劣的天氣已經導致這些商品價格走高。

　　分析師表示，中國部分地區遭遇嚴重乾旱，如果出現糧食減産，他們可能會想北美和歐洲尋求糧食供應，市場擔心這些地區到時是否能夠滿足可能面臨的需求。

　　芝加哥交易所（Chicago Board of Trade）玉米價格自2010年5月以來已經上漲80%，小麥則上漲了50%。僅僅在上周（5月16日當周），全球供應減少的預期就刺激玉米和小麥期貨價格上漲超過10%。

　　在動物養殖、乙醇製造和出口需求強勁的背景下，同時美國預期供應為15年最低，及時播種玉米對補充供應並實現最優産量來説是至關重要的。

　　根據美國農業部（Agriculture Department）的消息，該國大約80%的玉米作物已完成播種，但本週的陣雨可能將使最後的玉米播種陷入暫停。

　　由於受雨水影響，美國北部平原的春麥播種已經滯後，主産小麥的北達科他州目前只完成34%的小麥播種，而正常情況下應該已完成85%。

　　中國政府智庫曾預測，由於耕種面積增加，2010年玉米産量將達到創紀錄的1.815億噸，但分析師表示，這個目標很難達到，市場普遍認為1.8億噸是個瓶頸，最終産量可能會低於預期。

　　中國玉米價格在3月份也達到歷史新高。再加上國家玉米庫存較低，使得政府很難抑制糧食價格上漲，導致中國3月份CPI創下32個月新高。

　　中國4月食品價格環比下跌0.4%，但同比漲幅仍高達11.5%。

　　巴克萊（Barclays Capital）也曾警告説，最近的極端天氣條件已經給下半年的食品通脹帶來上行壓力，中國就是需要擔心的地區之一。

　　中國氣象局25日表示，中國主要大米産區：安徽、江蘇、湖南、湖北、江西、浙江和上海的平均降雨量為1954年以來最低。

　　遠在歐洲的法國也遭遇大面積旱災。截至26日，法國有近一半的省份受到影響。中西部、北部和東北部地區降水量嚴重不足，而根據天氣預報顯示，未來一段時間情況將更加惡化。

　　市場預計，今年法國軟質小麥將減産11.5%，至3170萬噸。這意味著，除非6月出現連續降雨以扭轉當前減産趨勢，否則，法國軟質小麥出口潛力將可能減少一半。不僅法國出現旱災，歐洲其他國家也正受到乾旱影響。

　　從北歐到中歐，今年3月至4月降雨量顯著減少，中歐部分地區今年2月至4月降雨量不足長期平均水平的40%。瑞士甚至出現有史以來最乾旱的旱災。在歐洲第二大小麥生産國德國，乾旱迫使全國農場合作協會把小麥産量預期下調320萬噸，相當於年産量下降近10%。

　　世界最大的小麥出口國美國的情況則更加複雜一些，德克薩斯州、堪薩斯州等農業區今年以來持續幹熱，而冬小麥主産區中西部各州卻降雨過量引發內澇。

　　除了氣候變化因素，去年以來，全球糧食供求失衡、投機炒作和貿易壁壘等因素加劇，也導致全球糧價不斷上漲。在美國，小麥的價格已經翻了一倍多。糧價上漲還引起了連鎖反應，包括麥當勞、卡夫、哈根達斯等多家著名國際食品商都在或明或暗地提高零售價。

　　(陳紹國 編譯)