花生半年內漲價兩成 北方花生漲價波及廣州市場

　　南方日報訊 (記者/劉靜)北方主産地的花生收購價大漲，不僅催生新詞“花你錢”，也迅速在南方掀起小波瀾。記者昨日走訪廣州市內一些批零市場了解到，自春節以來，帶殼花生的批發價上漲了兩成左右，花生米零售價也水漲船高，累計每斤漲價1—1.5元。業內人士預計，目前花生批零市場都處於供不應求的局面，將波及花生油等相關産業，而且這一趨勢也將持續至金秋8、9月份新一季花生收穫之後。

　　花生批發價漲了兩成

　　在瑞寶糧油批發市場經營花生批發的徐先生告訴記者，春節前後，他就發現花生有漲價趨勢，當時不到5元/斤的批發價在一個月內升成了5.3元/斤，但因為市面上貨源很充足，因此他沒有太緊張。直到上個月花生批發價直逼6元/斤，半年內漲幅超過20%，而且北方花生主産地也報出了史無前例的高收購價，他才意識到，花生批發價已經站到了近六七年的最高位。

　　記者在批發市場看到，銷量較大的一種5公斤裝的鹹幹花生，批發價為61元/包，檔口老闆一邊忙著按計算器一邊對前來打價的人説：“去年這個時候52、53元就給你拿貨，今年絕對沒有這個價。別看價錢漲了，其實我賺的還更少了，這一包才賺你不到一塊錢呢！”據悉，因為花生漲價，一些檔口的生意比往年同期清淡了不少，花生銷量大約下降兩成。

　　花生米每斤漲了一元

　　花生漲價也波及花生米。記者在海珠肉菜市場了解到，今年以來，山東紅皮花生米以及普通白皮花生米都已漲價三四次，但每次只漲兩三毛錢，因此街坊們反應並不大。“現在紅皮花生米八塊錢一斤左右，白皮的相對便宜幾毛錢，大概比一年前漲了一塊多吧。”檔口的老闆娘説，“物價節節高，這個漲幅不算大啦，大部分人都可以接受。”

　　林和肉菜市場的情況也類似。經常用花生煲湯的鄭女士告訴記者：“這幾年我是眼看著花生一點點貴起來的，08、09年基本上在五塊到五塊五一斤，個頭大的稍微貴三五毛錢，去年下半年一路漲到六塊五、七塊錢一斤，現在又貴了一塊錢左右。”據幹貨檔口的老闆介紹，因為近半年來批發市場花生和花生米的拿貨價每斤貴了近一元，所以零售價也跟著漲了。

　　與肉菜市場相比，超市的花生米零售價更高。記者昨天在天河城吉之島看到，這裡只賣一種散裝花生，産地為江西，零售價為9.8元/斤。銷售人員告訴記者，平時花生米的銷量不大，一般顧客只是買幾兩、半斤，也沒有人反映花生漲價厲害。

　　花生高價將持續至秋天

　　據業內人士分析，今年以來花生漲價的主要原因是去年國內花生主産地的産量下降，而大型食品加工企業聞風後大量收購花生，導致市場供不應求，預計花生的漲價還將引發相關産品價格上漲，這一趨勢也將持續至金秋8、9月份新一季花生收穫之後。