油菜籽供需不足矛盾或更加突出

　　本報訊 （記者 胡增民） “２０１０年全球主要油脂油料産量略有下降，但需求增幅較大，導致進出口量增長，期末庫存下降幅度較大，由此可見，全球未來的油脂油料供需形勢不容樂觀。”５月２４日，在中國糧油學會油脂分會、安徽省糧食行業協會等在安徽巢湖主辦的２０１１年中國油脂（油菜籽）市場形勢分析會上，中國糧油學會常務副理事長、油脂分會會長王瑞元對我國油脂油料安全表示擔憂。

　　王瑞元説，我國的油脂油料生産雖然發展較快，但仍跟不上人民生活水平不斷提高的需求。我國在提高國內油料産量的同時，增加了油脂油料的進口數量，並呈現出不斷加速上升的態勢。我國油脂油料凈進口折油總量已由２０００年的４６１．４萬噸上升到２０１０年的２０８８．９萬噸，１０年增長３５３％，年均增長３５．３％；與此同時，我國食用植物油的自給率已下降到３７％左右。

　　目前我國南方油菜籽已開始收穫登場，油菜籽市場未來走勢是業內人士普遍關注的焦點。

　　國家糧油信息中心處長張立偉分析，未來我國油菜籽供需不足矛盾將更加突出。２０１０／２０１１年度我國菜籽壓榨能力繼續增加，企業搶購，供不足需矛盾十分突出，菜籽集中收購期明顯縮短就是最好的證明。預計未來菜籽壓榨企業之間競爭將更加激烈，部分小型企業和個別資金困難或經營不善的大企業將被兼併重組或破産倒閉，菜籽加工行業集中度將逐步提高。

　　武漢工業學院教授劉大川稱，預計２０１１年油菜籽收購價在２．２０～２．３０元／斤。在農民收益多元化的情況下，農作物種植收益不及務工收益，這個價格依然難以調動農民的種植積極性。但對於油廠而言，在“競爭”之下，２．３５元／斤或將成為收購均價。

　　劉大川分析，目前出臺油菜籽最低收購價意義已不大，除非超過２．３０元／斤。根據調研，企業收購心理價位在２．３０元／斤，農民出售心理價位在２．５元／斤。若考慮國內嚴重過剩的産能，搶購現象勢必會出現，油菜籽收購價格會再次被推高。預計２０１１年油菜籽收購均價將超過２．３０元／斤，若控制不力，收購均價超過２．５０元／斤是很容易的。

　　安徽省糧食行業協會副會長、秘書長褚緒軒認為，受播種面積大幅度下降、單産總産比往年降低、不利的天氣造成含油降低等影響，今年的油菜籽價格將高於去年臨時收儲價加價１０％以上的水平。就業內普遍關注的今年油菜籽登場如何操作問題，褚緒軒稱，當前在價格不明朗的情況下，生産者、經營者和加工企業都將持謹慎態度入市，並建議本著“倒求成本法”收購。