肉價上漲或毀調控大局

　　本報記者 史燕君 實習生 楊穎君 發自上海

　　4月份的CPI回落0.1個百分點或許只是統計誤差導致，並不能説明物價調控初見成效，因為4月份蔬菜價格跌幅很大，這説明除菜價以外的其他商品的物價仍在上漲。再加上此次肉價的上漲，5月CPI預計仍將在高位運行。

　　“進入5月以來，豬肉價格漲得很快，比如白條肉已經上漲了2元/斤，去年白條豬肉的價格基本維持在9－10元/斤的水平上，而現在已經達到了10.8元/斤至11.5元/斤。”虹聯農貿市場豬肉銷售人員向記者表示。昨日，《國際金融報》記者走訪上海市區的各大農貿市場和超市了解到，豬肉價格又迎來了猛漲期。業內人士表示，生豬供應不充足以及成本上漲是近期豬肉價格飆升的原因，這或將進一步加劇通脹預期。

　　一天一價

　　據了解，近期我國生豬及豬肉價格持續上漲，一些地方甚至出現“一天一個價”的漲勢。而依照往年這個時候，隨著氣溫的升高，市民對豬肉的需求量減少，豬肉價格會緩慢回落，但是今年進入5月以來，各大市場豬肉價格卻一反常態。

　　不少業內人士認為，出欄減少、成本上漲等原因導致了豬肉零售價淡季上漲。“出欄數減少對豬肉價格上漲有很大的影響。”上海虹聯農貿市場場長李功慶分析説，2009年時行情一直不好，不少養殖戶都減少了養殖。另外，去年冬天和今年春天豬病較重，導致生豬供應不足，豬病死亡率較高也一定程度上造成目前生豬存欄量下降。

　　艾格農業分析師馬文峰向《國際金融報》記者表示，去年豬肉價格比較低，導致豬肉養殖利潤少，養殖戶積極性下降。另一方面，飼料價格在不斷上漲。我國糧食價格去年上漲了18%，今年估計也是這個水平，此外，勞動力價格也在上漲。因此，即使國家對生豬養殖戶有母豬補貼等各種補貼，也仍然難以追上CPI的腳步。

　　除了近期普遍關注的飼料價格、勞動力價格上漲以及生豬存欄量下降等因素外，食品安全政策的落實，也會影響一些供需關係的不平衡。“原先可以外調其他省份的河南生豬，由於之前‘瘦肉精’影響，導致無法外調而需要江西、廣西等其他省份的生豬來填補市場空缺。”中商流通生産力促進中心分析師蔣從文向《國際金融報》記者表示，“在豬肉價格不斷上漲的同時，養殖戶們也在觀望市場，對於他們來説，以目前的價格，養殖的生豬晚賣出一天，就能多賺幾十元。”

　　加劇通脹

　　菜價剛降，肉價又瘋漲，業內人士表示，這或將打破目前物價調控的積極趨勢，剛剛回落CPI或將再次上漲。

　　國家統計局發佈的4月經濟數據顯示，我國居民消費價格指數(CPI)同比上漲5.3%，漲幅環比回落0.1個百分點。國家統計局新聞發言人盛來運表示，物價上漲的整體趨勢得到了初步遏制，物價調控初見成效。

　　對此，馬文峰表示，肉類價格的上漲，可能讓5月份的CPI增加0.2－0.4個百分點。他認為，5月上旬蔬菜價格止跌回升，食品價格保持高位並有上衝動力，5月物價難以回落，宏觀調控措施依然不能放鬆。

　　而南京大學商學院教授宋頌興則認為，4月份的CPI回落0.1個百分點或許只是統計誤差導致，並不能説明物價調控初見成效，因為4月份蔬菜價格跌幅很大，這説明除菜價以外的其他商品的物價仍在上漲。再加上此次肉價的上漲，5月CPI預計仍將在高位運行。