“無證據表明膨大劑危害健康”

　　農科院專家刊文稱江蘇“瓜裂裂”是生産技術問題而非質量安全問題

　　劉春瑞

　　本報訊 （記者劉春瑞）針對近日膨大劑危害人體健康的説法，20日，農業部網站刊登《關於膨大劑使用的七個問題》一文，中國農業科學研究院植物保護研究所研究員張朝賢在文中稱，目前還沒有科學證據表明會對人體健康産生危害。

　　有媒體報道稱，膨大劑對人體的危害主要是神經系統的危險，能造成兒童腦炎，發育不良，癡呆等。

　　張朝賢表示，為保障人體健康，聯合國糧農組織（FAO）、世界衛生組織（WHO）建立了農藥安全評價規範和準則，歐美等發達國家建立了一套嚴格的風險評估制度。

　　我國根據國際準則，在借鑒發達國家經驗的基礎上，建立較為完善的農藥安全評價體系。美國、日本等許多發達國家將其列為不需要進行毒性管理豁免物質清單，其殘留不需要制定安全限量標準，目前還沒有科學的證據表明會對人體健康産生危害。

　　■ 支招

　　技術指導可解決“瓜裂裂”

　　據報道，近日，江蘇省丹陽市700多畝現代高效設施農業示範園裏，許多西瓜未成熟就競相炸裂，“瓜裂裂”令當地瓜農傷透腦筋。

　　張朝賢説，經大量田間試驗證明，膨大劑在合理使用下對西瓜品質無明顯不良影響。膨大劑的使用有一定的技術要求，對不同的農作物、不同的品種産生的影響不一樣。正常使用條件下，可以促進果實增大、早熟、提高産量。但是，如果過量使用或使用時期不當，可以引起果實畸形、裂果、掉果等藥害現象。

　　張朝賢還説，據分析，江蘇一些地方出現“西瓜裂瓜”現象是多種因素綜合引起的。首先，此次出現“裂瓜”的西瓜品種去年剛在當地引進推廣，其特點就是皮薄、易裂。其次，西瓜在經歷長時間乾旱後，短期內大量吸收水分容易脹裂。第三，與膨大劑使用時期不當有關。

　　“這類問題是生産技術問題，而非質量安全問題，主要通過加強技術指導來解決。”張朝賢説。　

　　本報記者 劉春瑞