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發佈時間:2011年05月06日 09:52 | 進入復興論壇 | 來源:大洋網-廣州日報
“豆你玩”玩高粽子價格
本報訊 (記者林曉麗)距離端午節還有一個月的時間,不過廣州的酒樓餅屋已迫不及待地推出各式粽子,爭搶粽子禮品市場。不過,由於生産成本的增加,今年粽子價格上漲15%左右。
記者昨日走訪市場看到,粽子已經早早擺上了一些酒樓和餅屋的貨架上了。在某品牌連鎖餅屋店,記者看到某品牌的肇慶裹蒸粽去年售價18元/袋,今年同一規格的該品種售價漲至21元;另一款五香鹹肉粽,去年售價16元/袋,今年同一規格的該品種售價漲至21元。銷售人員告訴記者,每一款粽子都比去年貴了三四元。
記者從廣州多家知名酒樓獲悉,今年粽子售價總體升幅在15%左右。廣州酒家集團總經理助理趙利平告訴記者,製作粽子用的主要原材料價格持續上漲,其中漲幅最大的是綠豆,去年年中開始上漲,至今價格同比去年上升118%。此外,糯米上漲30%左右,糖上漲80%左右,油上漲60%左右。這使得端午粽原材料總體價格增長25%左右。