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發佈時間:2011年05月05日 21:15 | 進入復興論壇 | 來源：中國新聞網
中新網上海5月5日電 (趙陽)上海市質量技術監督局5日發佈最新消息稱，上海質監部門近日從申城有關企業及到超市購買了共36批次乳品進行甲醛檢測，其中牛奶23批次，酸奶8批次，原料乳5批次。經檢測，36批次乳品中均未檢出甲醛。
據悉，近日，有媒體報道稱韓國某乳品企業的牛奶可能被甲醛污染。上海質監部門于4月29日當晚連夜對上海本地生産的乳製品進行抽檢。經檢測，36批次乳品中均未檢出甲醛。
在連夜抽檢獲得第一手數據的同時，上海市質監局迅速組織專家進行風險研判。據專家介紹，甲醛是細胞代謝的中間産物，廣泛存在於天然食品中，在乳製品的加工過程中也可能産生甲醛，消毒劑、管道和包裝材料中含有的甲醛也可能對食品造成污染。此外，使用含有甲醛的飼料喂養動物，或者違法使用甲醛對食品保鮮，同樣會造成食品中甲醛含量明顯提高。
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