菜價下跌不會引發農産品連鎖反應

　　■李鑫林

　　近期，山東、河南、北京等地出現了蔬菜價格急劇下跌、農民利益遭受巨大損失。菜價的急劇下跌也引發了農産品期貨分析師的思考。

　　冠通期貨分析師王佳博分析認為，短期局部地區的供應出現飽和，季節性因素下的承接不力直接導致了菜價大幅下跌。

　　金鵬經濟研究所研究員石宇認為，蔬菜價格下跌的根本原因是供需在短時間內失衡，決定性因素則是蔬菜市場不健全，缺乏公認的遠期價格信號，導致農民蜂涌種植引起的。

　　而不少農産品都有自身的期貨市場，農民可通過期貨市場看到未來的價格信號，以此指導種植計劃，這樣就避免了像蔬菜一樣，豐收時價格暴跌的情況出現。

　　事實上，近兩年國內農産品價格逐步攀升，加之國內政策扶持力度的提升，農民盲目擴種的現象十分嚴重，此外流動性的充裕使得資金青睞于硬通脹的農産品上，連續兩年的增收刺激了農民的種植積極性。

　　不光是蔬菜品種被集中種植，其他的農産品也在醞釀擴大種植面積，根據農業部及各協會發佈的數據，本年度農民的擴種意願十分積極。

　　同蔬菜價格一樣，其他農産品的價格也是由供需關係決定的。那麼此次的菜價下跌會不會擴散至其他農産品呢？

　　石宇認為，不同於蔬菜這樣的小品種作物，糧食作物和大品種作物，由於其供需關係比較透明，且具有全國統一的市場給出遠期價格信號，因此不會像小品种經濟作物一樣大幅下跌。

　　不論是在緊張還是在寬裕的供需背景下，糧食價格都不會像蔬菜那樣暴跌，這是因為國家一向規定最低保護價，對糧食施行敞開收購政策，農民的糧食最低也能夠以國家最低保護價出售，這樣能夠保證農民的利益不受損害。

　　而在經濟作物領域，大品种經濟作物産量和銷量都較大，種植地域較為集中，具有全國統一交易市場，如甘蔗、棉花、橡膠等等，這類商品由於易於保存、便於流通，因此能夠成立全國統一的交易市場，比如期貨市場和遠期市場。

　　成立市場最大的好處就是，農民可通過期貨市場或者遠期市場看到未來商品的價格，以此決定今年的種植計劃，這樣就避免了像蔬菜一樣，豐收時價格暴跌的情況出現，這也就體現了期貨市場減緩價格波動的作用。因此，這類品種一般不會像蔬菜一樣價格暴漲暴跌。

　　而小品种經濟作物産量和銷量都不大，種植地域較小而且分散，缺乏全國統一的市場，如各種單一種類的蔬菜、水果、藥材，之前熱炒過的蔥、姜、蒜，等等，這類商品由於缺少期貨市場給出的價格信息，農民經常會集中種植或者集中棄種某一品種，因此經常會出現價格的暴漲暴跌，比如之前媒體紛紛報道的蒜、姜和板藍根等商品以十倍的幅度暴漲暴跌，都屬於這種情況。