榨菜雪菜價格暴跌 菜農感嘆什麼都漲菜價咋跌

　　小農戶：去年每斤三毛六，今年只有二毛五

　　泗門鎮是余姚市榨菜主産地之一，昨天記者在當地了解到，榨菜滯銷是兩周以前的事，一週前，榨菜賣得都差不多了。

　　76歲的姚國軍在市場門口賣蒿菜，去年冬天種了半畝地的榨菜。他告訴記者説，去冬氣溫低，經驗告訴他們，今年的榨菜收成肯定好，果然，月初榨菜收割時，他收了5000多斤，足足比去年多出四成。

　　老姚還沒來得及高興，4月7日村裏就傳出榨菜價格暴跌的消息。“去年是三毛六的價格，今年跌到了二毛五。”老姚説，他在這個價位時把所有的榨菜都出手了，剔除成本，算下來今年賺了千把塊錢，跟去年差不多。

　　大農戶：什麼都貴，菜卻便宜了

　　隨後，記者來到泗門鎮泗北村，村子北面十幾個人正在腌制榨菜。説起今年的菜價，腌制池子邊的農戶個個搖頭。

　　“什麼都貴了，菜卻便宜了，賺不到錢啊。”村民王忠孝種了6畝地的榨菜，在當地算得上一個大戶了。他告訴記者，去年6畝榨菜自己賺了七八千，今年只有兩千來塊。

　　王忠孝説，今年榨菜收成特別好，每畝地要比去年多上三四千斤，其他村民多的甚至翻倍，每畝達到上萬斤。

　　4月6日、7日那幾天，村民們都忙著收榨菜，小工都請不到，去年六十塊一天，今年一百塊，還不是很願意。7日那天，他以二毛七的價格賣掉了一畝地，隨後菜價開始跳水，在兩毛一二左右價位徘徊了兩三天，最低的時候只有二毛。他其餘5畝地榨菜都是以二毛一的價格賣掉的。

　　“不賣不行啊，市場上榨菜太多了，收上來的只能在家裏放三四天，放多了要爛，都擔心賣不掉啊！”王忠孝説，兩三天后，菜價開始慢慢上漲，4月13日左右，收上來的榨菜少了，價格也貴了，漲到了二毛七。

　　“虧是沒虧，辛辛苦苦幾個月，賺這麼點錢，怎麼説得過去。”王忠孝別過頭去，猛吸了口煙。

　　余姚農林局：榨菜收成有史以來最高

　　昨天下午，記者聯絡上了余姚市農林局産業科李科長，他告訴記者，今年余姚市榨菜價格確實不高，但菜農損失並不大，據他們統計，承包大戶平均每畝虧損在300元左右，散戶略能盈利。

　　李科長説，今年余姚市榨菜收成是有史以來最好的一年，産量達到了50萬噸，比去年多出20萬噸。上虞、慈溪等地榨菜生産企業不多，兩地榨菜再涌入余姚，市場一時間供大於求。

　　“新鮮榨菜只能保存三四天，企業收上來後必須馬上進行腌制，腌制池沒有增加，企業想收也無法收。”李科長説，因此4月7日左右，余姚市榨菜市場出現了暫時性飽和，價格從起初的二毛七下跌到二毛五、二毛三，甚至更低。

　　李科長表示，了解到情況後，余姚市政府組織科長相關單位和榨菜生産企業商討對策，政府向菜農公開承諾，保證收購所有榨菜，同時臨時開挖了500畝的腌制池，要求龍頭企業加大榨菜收購力度，短時間內，榨菜價格趨於平穩。

　　李科長説，他們最終統計，今年榨菜平均價為二毛四一斤。

　　菜農老胡：去年每斤賣到2毛多，今年最高只有1毛2

　　慈溪市周巷是慈溪市主要的雪菜産區，按照去年下半年的統計，共有近1萬畝的種植面積。

　　周巷鎮小安村，雪菜收購季已經過去，看著地裏成堆爛著的雪菜，64歲的胡志文，時不時嘆出一口氣。

　　他所種的4畝雪菜地，在村裏算是規模比較大的了。

　　“去年的時候雪菜賣得好啊！”老胡告訴記者，去年雪菜可以賣到2毛多一斤，再便宜也能賣到1毛8，“今年最高的價格，我也就賣到1毛2！”

　　老胡的4畝雪菜地，據他説今年清明後收成了4萬多斤，“2萬多斤被收走了，1萬多斤我自己留下來腌了，剩下的1萬多斤，沒人收，就只能爛在地裏了。”

　　同樣種雪菜的老嚴告訴記者，今年春天種雪菜的成本太高了，雇一個小工割菜，就要140元到150元一天，再加上肥料的成本，“2畝雪菜地，就要用掉1包100斤的尿素，尿素就要1元多1斤！”

　　“我的菜都是8分一斤賣給菜販子了，勉強能保本。”

　　慈溪農業局：雪菜已收購完畢

　　慈溪市周巷鎮腌制蔬菜協會的姚秘書長，向記者分析了雪菜價格暴跌的幾個原因。

　　去年雪菜銷路好，農戶的種植面積也增加，而且“今年氣候適宜，雪菜的畝産增加了35%”。此外，今年從外地來收購雪菜的人今年大量減少，“所以造成了雪菜收購的總體疲軟。”記者從慈溪市農業局獲悉，雪菜出現價格回落苗頭時，慈溪農業局採取兩條措施，一是聯絡鼓勵外地加工企業來慈溪收購，二是要求當地農業加工龍頭企業加大收購力度。到上週末，所有雪菜已經收購完畢。