國務院：嚴打食品非法添加劑

　　國務院：嚴打食品非法添加劑

　　故意非法添加者一律吊銷證照，年底前公佈通用安全標準，各地設立專項舉報獎金

　　當前，在食品生産經營中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑已成為影響食品安全的突出問題。

　　20日，國務院辦公廳發佈通知，要求嚴厲打擊食品非法添加行為，進一步加強食品添加劑監管，規範食品添加劑生産使用。要求衛生部從嚴審核、制定食品添加劑新品種國家標準，2011年年底前制定並公佈復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。

　　打擊

　　規範監督

　　故意非法添加嚴禁以罰代刑

　　通知要求，要嚴厲打擊食品非法添加行為。嚴禁在食品中添加非食用物質，任何單位和個人禁止在食品生産中使用食品添加劑以外的任何化學物質和其他可能危害人體健康的物質；依法從重懲處非法添加行為，對故意非法添加的，一律吊銷相關證照，依法沒收其非法所得和用於違法生産經營的相關物品，要求其對造成的危害進行賠償。

　　對生産販賣非法添加物的地下工廠主和主要非法銷售人員，以及集中使用非法添加物生産食品的單位主要負責人和相關責任人，一律依法移送司法機關在法定幅度內從重從快懲處。完善非法添加行為案件查辦機制，嚴禁以罰代刑、有案不移。

　　規範

　　非食用添加劑須印警示標識

　　通知要求，對國家公佈的食品中可能違法添加的非食用物質以及禁止在飼料和飲用水中使用的物質，生産企業必須在産品標簽上加印“嚴禁用於食品和飼料加工”等警示標識，並建立銷售臺賬，實行實名購銷制度，嚴禁向食品生産經營單位銷售。

　　對於食品添加劑生産使用問題，通知要求質檢部門要從嚴懲處未經許可擅自生産的企業，規範復配食品添加劑生産，嚴禁使用非食用物質生産復配食品添加劑。工商部門要監督食品添加劑銷售者建立並嚴格執行進貨查驗、銷售臺賬制度。食品藥品監管局要重點加強對提供火鍋、自製飲料、自製調味料等服務的餐飲單位使用食品添加劑的監管。

　　監督

　　鼓勵生産經營內部人員舉報

　　通知要求，衛生部要從嚴審核、制定食品添加劑新品種國家標準，2011年年底前要制定並公佈復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。對暫無國家標準的食品添加劑，有關企業或行業組織可以依據有關規定提出參照國際組織或相關國家標準指定産品標準的申請。

　　通知還要求，地方各級政府要建立健全食品安全有獎舉報制度，設立專項獎勵資金，指定專門部門負責，切實落實對舉報人的獎勵，保護舉報人的合法權益，鼓勵生産經營單位內部人員舉報。據新華社