中國規定三聚氰胺在食品中的限量值

　　國際在線消息(記者 潘瑩)：中國衛生部、工業和信息化部和農業部等五部門20日發佈聯合公告，規定嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg／kg，其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg／kg，要求高於限量的食品一律不得銷售。對在食品中人為添加三聚氰胺的，依法追究法律責任。

　　公告稱，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加劑，禁止人為添加到食品中。三聚氰胺作為化工原料，可用於塑料、塗料、粘合劑、食品包裝材料的生産。資料表明，三聚氰胺可能從環境、食品包裝材料等途徑進入到食品中，其含量很低。為確保人體健康和食品安全，根據《食品安全法》及其實施條例規定，在總結乳與乳製品中三聚氰胺臨時管理限量值公告實施情況基礎上，考慮到國際食品法典委員會已提出食品中三聚氰胺限量標準，制定三聚氰胺在食品中的限量值。

　　2008年10月，中國有關部門曾發佈公告，確定乳與乳製品中三聚氰胺臨時管理限量值，即嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的限量值為1mg／kg，液態奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值為2.5mg／kg。制定這一臨時管理限量值是在當前“三鹿牌嬰幼兒奶粉事件”應急狀態下採取的行政控制措施。