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3月26日到3月28日,第五屆中國(內蒙古)國際乳業博覽會在內蒙古國際會展中心開幕。為期三天的博覽會共吸引了眾多來自國內和國際的知名企業與相關機構參展。作為最大的本土品牌,蒙牛在本次博覽會上大放異彩,旗下“內蒙古老酸奶”一舉摘下“最佳産品創新獎”,而“歐世蒙牛白金佳智嬰幼兒配方奶粉”更是憑藉獨特的産品配方獲得“配方創新獎”。
作為國內首個以“乳業博覽會”命名的專業性盛會,由內蒙古奶業協會和乳品協會主辦的中國國際乳業博覽會旨在為整個乳業鏈提供最前沿的信息、技術設備等解決方案,産品涵蓋奶牛養殖技術;牧場設施;乳製品配料、加工、包裝設備及各種乳製品等。據悉,中國國際乳博會之前已成功舉辦了四屆,吸引了國內外乳製品加工企業、經銷商、各大中型養殖場、牧場設備生産商等各方人員參加,為中國乳業提供了一個務實高效的交流平臺,讓各參展方收穫最前沿乳業信息、收穫人脈資源、更收穫了全面展示自己的機會。
2010年,中國乳業繼續保持了較大的增長,正沿著健康和諧的軌跡飛速發展。從本次乳博會可以發現,乳品行業內出現了一些新的形勢。例如,規模化養殖已經在全國鋪展開來,乳製品企業的安全監督也越來越完善。隨著人們生活水平的提高,乳品市場呈現細分化的趨勢。同時,技術和傳播方式的更新也導致了新經營模式的出現。
內蒙古是乳業大區,牛奶的産量居全國第一,在中國乳業發展史上具有重要地位。而作為內蒙古乳業的支柱企業,蒙牛自成立之初就以發展內蒙古乳業,振興內蒙古經濟為己任。多年來,隨著中國乳品市場的高速發展,蒙牛也一躍成為中國乳企的領軍品牌,用實際行動踐行了當初的承諾。
在諸多方面,蒙牛都已經走在了行業前列。翻看蒙牛的産品戰略不難發現,不斷創新生産方式,針對消費者需求開發全方位的産品矩陣,這是蒙牛一直保持高速增長的重要原因。此次獲獎的兩項産品,正是這些理念的産物。
據蒙牛本次參展相關負責人表示,“內蒙古老酸奶”是蒙牛憑藉現代技術優勢,挖掘並繼承了蒙古遊牧民族傳統酸奶的釀製工藝生産出的具有獨特傳統風味的凝固型酸奶。産品香氣濃郁、天然,色澤如脂似玉,口感爽滑細膩,口味酸甜適宜。而“歐世蒙牛白金佳智嬰幼兒配方奶粉” 則是結合歐世(Arla foods)一百多年科技成果,專門針對中國幼兒的營養需求精心研製。産品採用100%北歐進口奶源,營養成分符合國際食品法典。配方特有360度營養係,為幼兒的大腦、視力、腸道及體格成長所需提供營養基礎。
蒙牛負責人表示,今後應繼續推動科技創新,發展綠色生産,以生態草原建設為基礎,持續推進牧場化建設,不斷豐富自己的産品矩陣,向著5年躋身世界乳業十強的目標而不斷努力,在力爭自己發展的同時,為內蒙古經濟的發展貢獻自己的力量。