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發佈時間:2011年03月30日 13:55 | 進入復興論壇 | 來源:浙江在線-今日早報
雙匯集團董事長萬隆近日約見部分“核心媒體”,提到“瘦肉精事件是上遊産業鏈中養殖環節出現的問題,濟源雙匯的豬源是在流通環節因為把關不嚴流入企業”。萬隆還稱,“瘦肉精”事件與“三聚氰胺”事件,有著本質的區別。針對萬隆的言論,有知情人曝雙匯要求瘦肉率高達70%,豬農是被迫用藥。
□本報首席評論員 王國榮
看來,雙匯“瘦肉精”事件還遠遠沒完,聽萬隆所言、觀萬隆所行就可見一斑。表面上,他就濟源雙匯向公眾道了歉,但實質上卻在強調自己是“代人受過”,什麼“罪魁禍首”是生豬養殖業秩序混亂和動物檢驗檢疫標準“過於寬鬆”,“瘦肉精”是別人所為,萬隆一再狡辯推諉,看不到應有的誠意。
想當年,三鹿的負責人一開始也是這樣,擺出一副很無辜的樣子,幾乎把全部責任都推給了政府職能部門和養殖戶,似乎他們自己反而是一家很有良心的企業。好!退一步説,就算養豬戶們唯利是圖,給豬大喂瘦肉精飼料;就算有關部門不作為,把關不嚴,使“毒豬” 源源不斷地流入了你生産環節,那你的“十八道檢驗,十八道安全”關哪去了?莫非都是寫在墻上糊弄人的?
我想問,這麼一家有名的肉類生産企業,從掌門人到各部門高管以及相關技術人員,不會不懂“一般的豬瘦肉率是30%-40%”這個常識吧?可你偏偏要讓豬農養出70%瘦肉率的“健美豬”,否則不達“合同約定”就不收,這豈不是“逼良為娼”嗎?沒辦法,要“達標”只能用眾所週知的瘦肉精飼料,把你所要的豬培養成“健美豬”。這個你懂的,非常懂的。也正如知情人曝料所反駁的:豬農是現實的,“符合肉企收豬要求他們才會去養的”。如果不是企業有需求,豬農是不會去喂養瘦肉精的。
禿子頭上的虱子,到底誰是“罪魁禍首”,到底誰該負責,到底誰在害誰,大家都清楚。別再裝出一副很無辜的樣子了,好像你是“瘦肉精”事件的受害者似的。“市值蒸發103億元,影響銷售10多億元,銷售額每天損失超1億元”,別“哭窮”,更別喊“損失”,這個孽是自造的。要説損失,吃了這麼多年“健美豬”的消費者損失最大,他們的健康不是金錢可以買到的;要説損失,國家食品安全的信譽損失最大,一次次屢禁不絕的食品安全事件,讓消費者對食品安全的信心受到一次又一次的打擊。
這些巨大的代價有誰買得起單?用雙匯再多的收益去彌補都無濟於事。都是“月亮惹的禍”,都是人家的錯,還有誠信和良心沒有?眼下,國家農業部正會同國務院食品安全辦等多個部門,啟動為期一年的“瘦肉精”專項整治行動。但願,這次整治行動像“嚴冬”而不是“春風”,並能深入徹底地追究“瘦肉精”事件的責任。