明前西湖龍井每斤叫價3800元 價格上漲四成

　　産量提高兩成 價格上漲四成

　　本報訊 (實習生 劉錕 記者 陶健)杭城三月，茶香四溢。上週五，西湖國際茶文化博覽會暨西湖龍井開茶節在杭州市西湖區龍塢茶村舉行，這標誌著西湖龍井開始小批量採摘，而上海市場本週也將迎來今年首批明前西湖龍井。據了解，今年明前茶産量比去年有所增加，但價格卻不降反漲，在産地的售價就高達每斤3800元。

　　據西湖區龍井茶産業協會負責人介紹，由於今年冬天較往年冷，春天又比去年長，西湖龍井明前茶的品質要高於往年。雖然前幾天一股小冷空氣使明前茶的上市時間稍微晚了幾天，但沒有遇到類似去年的 “倒春寒”天氣，産量可能提高20%以上。雖然産量增加，但是明前茶的價格卻高於往年。據了解，今年茶商向茶農收購的明前茶價格在每斤3000元左右，比去年要貴500元。

　　記者在開茶節現場看到，杭州本地的一些茶商已打出了明前茶 “産地價3800元/斤促銷”的橫幅。這一價格比去年要高出將近40%。對此，茶商表示，今年茶農雇請採茶工的成本上漲很多，去年一個採茶工一天工資約60元，而今年則要100元左右，即便是這樣，仍然很難招到人。同時，西湖龍井茶本身産量有限，去年整個西湖龍井的春茶産量是370噸左右，而明前茶的産量不到四分之一，市場一直處於供不應求的狀態。為了防止假冒的西湖龍井欺騙消費者，正宗西湖龍井的包裝上都增加了防偽標誌，每一個標誌都和數據庫對應，可以追溯到源頭的茶地。

　　據悉，西湖國際茶文化博覽會將持續到4月22日，期間將推出炒茶王大賽、茶文化創意大賽、全民品茶日、茶宴評選等系列活動，主辦方邀請上海市民親臨西湖龍井産地體驗茶文化。同時，首屆湘湖龍井茶藝節也在杭州蕭山啟動， 20名炒茶高手匯集一堂，演示了抓、扣、磨、壓、推、抖、搭等炒茶“十大手法”。據了解，杭州蕭山現有茶園1.9萬畝，茶葉品種主要有烏牛早、龍井43等。 “湘湖龍井”就屬於龍井43的品種，其特點是茶葉外形平扁光滑，沖泡後茶葉嫩綠，湯色明亮，香氣比較清高持久。