雙匯決計親自養豬 瘦肉精事件或成行業發展轉機

　　中廣網北京3月27日消息 (記者劉黎)據中國之聲《新聞縱橫》報道，“瘦肉精”豬肉流入雙匯事件被曝光後，雙匯，這個全國最大的肉製品加工企業如同被一記重拳擊中，損失慘重。不僅如此，幾乎整個肉製品行業都“神經緊張”，“健美豬”事件給整個行業的影響目前還難以準確評估。但有一點可以確定的是，因“瘦肉精”影響的雙匯，在經歷了此次事件之後，已決計向上遊大力發展養豬業。是不是用這種方法就能管住“瘦肉精”？此次事件會不會引發肉製品行業格局的大變動？

　　濟源雙匯的“瘦肉精”事件使雙匯品牌遭受重創，雙匯集團下屬的上市公司雙匯發展仍未復牌；銷售市場産品紛紛下架，銷量驟減。從“瘦肉精”事件爆發至今，連續不斷的會議已成了雙匯集團內部的一項重要工作。如何應對危機，雙匯已經研究出了一些辦法，一個重要的轉變就是要大力發展養殖業。

　　昨天(26日)下午1點，記者撥通雙匯集團董事長萬隆的電話時，他正在開會，匆忙間他還是非常明確、肯定地告訴記者，雙匯下一步將著重加強對上遊産業鏈的控制，從源頭上把關産品質量。

　　萬隆：“我們是要調整我們的産品結構，加大養殖業的發展，往上遊發展，我們現在已經有我們的養豬場，種豬、商品豬我們都有，下一步要跟著我們的屠宰場走。”

　　雙匯決計自己養豬，不禁讓人聯想到三聚氰胺事件後，國內乳製品企業同樣不約而同，開始投鉅資自建牧場。中國畜牧業協會副會長喬玉峰分析，兩件事有相近之處，就是問題都發生在養殖與加工的銜接環節。雙匯決定自建養豬場，應該説抓住了目前整個生産鏈中的最薄弱一環。目前國內肉類加工企業，自己養殖生豬的比例不高，這正是行業發展的短板。

　　喬玉峰：“金鑼差不多有一半吧，江蘇的雨潤跟雙匯差不多，也就是百分之二三十，也到不了太高，它的規模擴得快。四川的高金、天津寶迪、北京順鑫農業差不多也就是五十。”

　　國內肉類加工企業目前的生豬來源主要來自三個方面，喬玉峰做了解釋。

　　喬玉峰：“一種辦法是他自己養；第二個是他和大的規模戶、養殖合作社簽訂合同，統一技術服務，統一質量，統一防疫程序；第三條路，他和大的養殖公司簽訂合同，大的公司，沒有屠宰場的這些大養殖公司養殖廠給他供貨。”