新型瘦肉精 廣東也抽檢

　　目前廣州對“萊克多巴胺”的檢測主要在政府層面，未強制批發市場抽檢

　　羊城晚報訊 記者曾頌報道：自從“315”央視揭露雙匯用“瘦肉精”豬肉後，瘦肉精風波至今未平。21日媒體爆出，央視記者隨執法部門到現場檢測，用傳統的試紙未查出瘦肉精，但換用另一種試紙，發現抽檢樣本含有“萊克多巴胺”殘留———這是另一種新型瘦肉精，一直未納入當地檢測範圍。

　　兩種瘦肉精只檢一種，難怪有漏洞。廣東情況如何？21日，廣東省、廣州市農業部門接受本報採訪時均表示，萊克多巴胺逃不過廣東檢測網。

　　瘦肉精家族有7名成員？

　　3月15日，央視爆出濟源雙匯收購含有“瘦肉精”的生豬做原料，當天河南沁陽市即對央視曝光的一家養豬場取尿樣檢測，未檢出瘦肉精。17日，央視記者隨同執法人員重返該養豬場，用“鹽酸克倫特羅”試紙檢測發現結果呈陰性，即無殘留；但改用“萊克多巴胺”試紙後，檢測結果卻呈陽性。

　　原來，傳統上稱“瘦肉精”即指鹽酸克倫特羅，河南農業部門對此一直有抽檢；但同屬β－腎上腺素興奮劑的萊克多巴胺，儘管有相同作用，卻不在檢測之列，因此逃過監管。

　　媒體報道稱，除鹽酸克倫特羅外，萊克多巴胺、特布他林、沙丁胺醇等皆屬“新型瘦肉精”，全家族共有7名成員。

　　廣州一位不願透露姓名的檢疫機構負責人認為，該説法並不準確：“根據我們的抽檢，鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺比較多；沙丁胺醇也出現過，但非常罕見，其他幾種從來沒有檢出過。”他表示，學界對沙丁胺醇等藥物的認識剛剛起步，沒有確切證據表明它們能顯著提高瘦肉率，因此還不能叫“新型瘦肉精”。

　　廣東一直在檢萊克多巴胺

　　萊克多巴胺鑽了河南檢測網的漏洞，它會不會也來廣東“胡鬧”？廣東省農業廳畜牧處處長羅道栩昨日告訴記者，廣東一直都把萊克多巴胺列入監管範圍，不會出現沁陽市的情況。

　　據了解，央視曝光雙匯事件後，廣東省農業廳于16日派出5個工作組，分赴各畜牧生産大市展開瘦肉精抽檢，並趕赴雙匯集團清遠分公司督促檢測工作。“我們主要抽檢鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺殘留，到目前為止檢查了105個樣本，沒有發現瘦肉精殘留。”羅道栩説。

　　2009年廣州曾發生瘦肉精事件，70余市民被“放倒”；事件導致天河生豬交易市場關停整頓，檢測體制也發生轉換———各生豬批發市場都要獨立檢測瘦肉精。

　　“政府建議批發市場把萊克多巴胺納入抽檢範圍，但並沒有強制執行。從法律角度説，各市場都有抽檢責任。”前述檢疫機構負責人説，目前廣州對萊克多巴胺的檢測，主要在政府層面進行。“我們在背後做了很多工作，只是沒有對外公佈。從亞運前開始到現在，抽檢力度從來沒有放鬆，每批必檢，抽檢率達到15%。瘦肉精偶爾有檢出，但只是個別現象，市民可以放心。”