金苑麵粉率先全部取消增白劑

　　本報訊 (記者 趙陽) 3月14日，河南鄭州金苑面業有限公司召開新聞發佈會，公開承諾：金苑産品率先全部取消增白劑。

　　根據衛生部等國家七部委的公告，“禁白”倒計時從2011年12月1日提前到5月1日，鄭州金苑面業積極響應，宣佈自3月1日起，所有産品一律不使用增白劑。

　　談到“禁白”，金苑面業總經理張懷中非常高興地説，“禁白令”將進一步規範麵粉企業的生産經營行為，促進企業的有序競爭。他進一步解釋説，麵粉增白劑破壞了麵粉原有的營養成分，過量使用會給人體帶來健康隱患，現在七部委發出“禁白令”，麵粉企業只有在改良生産工藝、改造生産設備上下功夫，以優質小麥生産優質的麵粉，這對整體提升麵粉生産企業的工藝技術水平有著非常重要的意義。

　　鄭州金苑面業有限公司是以生産麵粉為主導的大型民營糧食加工企業，目前在鄭州高新技術開發區、鄭州宋砦工貿苑區、武漢等地建有生産基地。擁有5條麵粉生産線，是全國最大的麵粉加工企業之一。

　　張懷中告訴糧油市場報記者，公司自1992年投産以來，就積極向消費者推廣“金苑麵粉，健康為本”、“麵粉不是越白越好”的理念。