全面提高食品安全水平

　　報告之食品安全報告摘要

　　強化地方政府監管責任 加強監管執法

　　完善食品安全監管體制機制，健全法制，嚴格標準，完善監測評估、檢驗檢測體系，強化地方政府監管責任，加強監管執法，全面提高食品安全保障水平。

　　專家視點

　　強化地方政府監管責任

　　全國政協委員、中山大學食品與健康工程研究院院長劉昕表示，政府工作報告中關於食品安全的內容表明了國家在食品安全方面加大了監管力度。

　　今年國務院食品安全委員會2月召開的第3次全體會議明確，今年將從8個方面進一步加強食品安全監管，加大對食品安全問題的整治力度，提高食品安全水平。此前也對食品安全犯罪也做了新的規定，加大了食品安全作假以及生産有毒有害食品犯罪打擊力度，都説明了國家對食品安全方面更加重視。

　　今年總理在政府工作報告中提出食品安全問題是下決心進一步規範，加大監管，建立一個可追溯的鏈條；同時加大打擊犯罪方面的力度，並且強化地方政府的責任，雙管齊下，切實提高食品安全保障水平。