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發佈時間:2011年02月28日 08:31 | 進入復興論壇 | 來源:新民網
“上週末2.3L/瓶的可口可樂還是5.49元,今天卻漲到5.89元/瓶了。”昨天,消費者張先生在超市買飲料時,“價格神經”又被輕輕觸動了。據市物價局發佈價格監測,自今年年初開始,隨著可口可樂、七喜等生産廠家提高出廠價格,近日杭州市場零售環節的經營者也開始陸續提高市場銷售價格。
上周據統計,在列入飲料價格專項監測的王老吉、百事可樂、可口可樂等品牌41種飲料中,與1月下旬價格相比,市區主要超市平均零售價格上漲1.1%;與前周價格相比,均價上漲0.8%,並且個別品種漲幅還比較大。
以2.3L/瓶的可口可樂為例,上周均價為每瓶5.84元,較1月下旬每瓶5.41元的均價上漲7.9%;較前周每瓶5.49元的均價上漲6.5%。此外,600ML的4瓶裝雪碧汽水、2.5L/瓶的七喜檸檬味汽水、2.5L/瓶的美年達橙味汽水上周均價分別為9.52元、6元、5.87元,較1月下旬上漲幅度均在7%左右。
市物價局表示,隨著氣溫回暖,飲料的消費也在逐漸增加,而受白糖、水果、糧食、乳製品等原料及包裝材料漲價影響,不少廠家已提高了出廠價,使得部分飲料進價也隨之上漲;經營單位在原有庫存飲料銷售告罄之後,已按新的進價制訂相應的銷售價格,造成最終的銷售價格出現陸續上漲。
漲價部分原因是為了消化糖成本。據了解,在國內工業用糖中,乳製品、碳酸飲料和果汁飲料的用糖佔比分別約為30%、20%和20%。在可口可樂的總成本中,糖的成本佔比更是達到了35%。
“漲價不是一種個體行為,飲料行業一旦有一兩個標誌性企業漲價,可能會引起跟風效應,從而帶動整個飲料行業的價格上漲,如茅臺酒漲價最後引發整個高端白酒行業的漲價潮。”杭州某超市採購經理鄭先生認為。