乾旱凍災作祟 春茶身價將飛得更高

　　經濟導報記者 時超 青島 濟南報道

　　眼看著要到採摘茶葉的季節，但是青島持續5個月的乾旱天氣卻讓種植嶗山茶的茶農們心痛不已。

　　19日，經濟導報記者在青島市嶗山區王哥莊嶗山茶種植基地看到，一片片本應是綠色的茶田，如今望去卻滿是紫色和黃色。當地的茶農告訴導報記者，黃色的是沒有澆上水已經乾枯的茶樹，而紫色的則是因為凍傷。在“幹、凍”的雙重影響下，今年的嶗山茶必將減産，最壞的估計是減産50%。

　　導報記者隨後從青島以及濟南的茶葉市場了解到，受到幹凍影響的還有日照綠茶，而兩種山東名牌綠茶的減産無疑會讓今年春季上市的綠茶價格“飛得更高”。

　　減産將持續多年

　　“你看這些葉子，一抓全碎了。”19日，在常末軍的茶田裏，他抓下一把乾枯的茶葉，嚮導報記者展示旱災對茶田造成的損害。

　　“沒想到天會這麼旱。”常末軍是嶗山區王哥莊街道常家村的一位茶農，種了10年茶，但是從沒遇到過像今年這樣嚴重的旱情。他嚮導報記者表示，一般在越冬之前，茶農都要給茶樹澆上3遍越冬水。以前由於時常有雨雪天氣，茶田裏並不缺水滋潤，所以給茶田補充水一直不是難事。“但是今年太特殊了，乾旱從去年農曆八月十四到現在已經5個月了。”

　　據嶗山區統計顯示，該區連續140多天無有效降雨，超過了有水文記錄資料以來的最高紀錄。截至目前，全區茶園總種植面積18549.3畝，已有10790余畝受旱，其中4546畝一般受旱，6244畝嚴重受旱。

　　旱情讓茶農們開始自發尋找水源，常末軍和周圍4戶茶農就集資打了一口水井。“每戶交了600元，一共3000元。不過這口井太小，現在已經沒水了。”常末軍説，如今馬上要到春季，隨後5月份又是採茶的時間，最近應該加大茶田灌溉力度，但是苦於沒有水源，只能眼看著一棵棵茶樹逐漸枯死。

　　隨著災情的加劇，茶田減産情況也在日益加重。“以王哥莊街道為例，嶗山茶共種植1.2萬餘畝，其中大田茶8000多畝，大棚茶4500多畝。根據目前的統計，大田茶（露天）減産將達到7成，而大棚茶減産將達到2成。”王哥莊街道辦事處一韓姓部長説。當地的茶農隨後告訴導報記者，“再往山裏走走，水源更不好找，那裏已經有茶田出現絕産了。”

　　更讓茶農們擔心的，是乾旱將會帶來持續多年的經濟損失。常末軍家裏有2畝茶田，去年一年給他帶來了2萬多元的收入，但是他表示，今明兩年只要“不賠錢”就已經萬幸了。“這些幹死的茶樹，都要從底下剪掉，讓它們重新再長起來。”常末軍用手比劃著，“從根部切除，上面的都不能留，這可都是已經長了四五年了的。”

　　茶樹重新再長，意味著今後幾年的産量都會比以往少許多，而與此同時，茶農投入的成本卻沒有減少，常末軍的擔憂正在於此。

　　至少漲價10%

　　導報記者在採訪中了解到，大部分茶農都認為今年的茶葉收購價格將大幅上漲。

　　“供應量肯定會有所減少，市場對嶗山茶的需求又一直很旺盛，價格上漲是肯定的了。”當地一家叫做富春茶場的負責人常富春表示，他已經聯絡了幾個茶農，想在5月份茶葉上市前預訂一批，但是大多數茶農都回絕了，因為他們普遍看好今年春茶的價格，想等等看。

　　“現在看來，嶗山茶春茶的價格應該會高於往年，至少會有10%以上的漲幅，具體還要看後面的旱情。”青島嶗山茶協會副會長匡新告訴導報記者，這一方面是因為受凍、受旱引起減産，另一方面就是茶農成本的提高。“現在肥料、人工費都在漲。以採茶為例，許多茶農年紀大，沒有時間和精力採茶，就雇專業的採茶人員，這就需要每年每畝地支付4000多元，這些成本自然會轉化到茶葉的價格中。”

　　導報記者同時了解到，今年將要漲價的恐怕並不僅僅是嶗山茶，山東茶葉的另一名牌日照綠茶也可能進入漲價的隊伍中。19日，濟南市堤口路八里橋茶葉批發市場一名日照綠茶經銷商就表示，如今日照綠茶也深陷嚴重旱情的陰影。

　　“開春就要澆一次水，可據我去茶葉産地了解，當地水庫、水塘裏的水不夠，很多茶葉都還沒澆呢。”這名經銷商告訴導報記者，大片茶園都面臨缺水問題，而缺水帶來的直接後果就是出芽率降低，從而導致茶葉減産。“頭茬芽大約會減産50%，這可是最好的茶葉原料。”他稱，頭茬芽用來生産第一批春茶，儘管在每年總産量中所佔比重很小，但由於品質好、價格高，春茶的收入往往佔到全年茶葉總收入的60%以上。所以，春茶的價格肯定會隨著減産而有所提高。至於提價的幅度，他給出20%的判斷。