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農業部稱生鮮乳未檢出皮革水解蛋白

發佈時間:2011年02月18日 06:27 | 進入復興論壇 | 來源:人民網-人民日報

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  農業部稱

  生鮮乳未檢出皮革水解蛋白

  據新華社北京2月17日電 (記者董峻)近日部分媒體和網站對皮革水解蛋白問題進行了報道。農業部新聞辦公室有關負責人17日表示,近年來農業部開展了三聚氰胺、皮革水解蛋白等違禁物質的例行監測,沒有檢出皮革水解蛋白等違禁添加物質,生鮮乳質量安全狀況總體良好。

  為加強食品安全監管,國家公佈了《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單》,其中三聚氰胺、皮革水解蛋白是禁用物質,也是生鮮乳質量安全監管中必須檢測的指標。