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發佈時間:2011年02月02日 03:44 | 進入復興論壇 | 來源:大洋網-廣州日報廣州日報 官方微博 var tblog_skin=6;//設置模板 var tblog_channel=31;//設置suda統計參數
美國發佈新版飲食指南
據新華社電 美國農業部和衛生與公眾服務部1月31日聯合發佈新版美國飲食指南,呼籲美國人控制體重並大幅減少每日所攝入的食鹽量。
農業部長湯姆 維爾薩克當天在一份聲明中説,目前美國約三分之二的成年人和超過三分之一的兒童體重超標或肥胖,這個問題不容忽視。因此大部分美國人需要“調整腰圍”,以減少患與飲食有關的慢性疾病的風險。
美國飲食指南每5年更新一次。新版美國飲食指南建議,每人每日所攝入的食鹽量應減少至2300毫克(約一茶匙)以內。而那些年齡超過51歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人,每日所攝入食鹽量應減少至1500毫克以內。
其他建議包括減少脂肪、糖和細糧的攝入量,代之以粗糧、水果、蔬菜、低脂奶製品、瘦肉、禽類和海鮮等。