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張鈺蕓(新聞晚報供稿)
隨著春節前銷售旺季的到來,多家飲料企業已經按捺不住,放出漲價風聲。記者走訪滬上超市、便利店後發現,部分飲料確實已經完成調價,但為了保有春節市場,促銷也依舊不斷。
早在去年12月,不少超市賣場的飲料標價牌就悄然發生了變化。記者日前從家樂福超市獲悉,可口可樂旗下的碳酸飲料在去年12月初的售價還只有5元左右,但目前已經完成調整,2.5L雪碧售價達6.79元,但在幾天前有4元多一瓶的促銷價。在家樂福龍之夢店,促銷人員介紹,這一個月間部分飲料價格確有調整,但很多品牌也在輪流做促銷,所以價格變動很頻繁。“常常剛漲上去,又降下來做促銷。”
最先傳出漲價消息的娃哈哈公司日前表示,此次調價所有飲料的漲幅都在5%以內。而康師傅飲料品牌相關負責人也透露,康師傅旗下的全線飲料,包括康師傅冰紅茶、瓶裝綠茶、果汁和瓶裝水等所有飲料的出廠價,都將在這個月上漲,到時終端價格也將上調。
儘管部分飲料企業已經提高産品價格,一些經銷商也因為人力、運輸成本提高,搭上了漲價的“順風車”,但記者調查後發現,由於春節前促銷活動不斷,消費者並不會明顯感受到飲料價格的提升。一旦春節銷售旺季過去,飲料行業的集體提價將快速到來。
對於漲價原因,幾乎所有的飲料企業都提及“原材料上漲”。根據中國飲料工業協會對於成本上漲的詳細統計,超過60%的飲料以農産品為主要原料,與上年同期相比,目前飲料用農産品初加工後的原料價格漲幅達50%以上;此外,飲料生産所需的各種包裝材料價格也已明顯上漲。中投顧問食品行業研究員周思然則指出,對飲料企業而言,最大的成本壓力主要來自原輔料價格的上漲,包括水果、食糖及包裝材料等。