物價上漲迅猛 中國傳媒大學食堂為減虧下限購令

貼在食堂的通知。學生供圖

　　每人每餐最多2雞蛋5饅頭；校方人員稱物價上漲虧本銷售，且有校外人員大量購買

　　段修健

　　本報訊 (記者段修健)中國傳媒大學膳食服務中心近日規定，每人每餐限購雞蛋2枚，饅頭5個。有學生認為，依照一般食量，該規定對用餐影響不大，但限購令人費解。該校膳食服務中心工作人員解釋，近期物價上漲迅猛，雞蛋和饅頭等都在虧本銷售，且有校外人員到食堂購買較多數量雞蛋。

　　昨日中午，中國傳媒大學學生二食堂窗口玻璃上，張貼著一張該校膳食服務中心於去年12月1日發出的通知。通知稱，即日起每人每餐限購雞蛋2枚，饅頭5個。

　　“其實平常一頓飯也吃不了那麼多”，一學生説，依照一般人的食量，此項規定應對普通師生的影響不大。但限定購買數量的做法令人費解，“做此硬性規定，讓人覺得不舒服”。

　　此通知被轉發到網絡上後，引起眾網友評論。

　　網友“言炎言炎心”説，“這事都一個多月了，天天挂著好像也沒多起作用”。

　　網友“言之有李”則認為，“可以買幾次唄，難道他還能記住誰買了，誰沒買？”

　　該校膳食服務中心工作人員解釋，自2007年以來，校內食堂的價格就沒有上漲過。近期物價上漲迅猛，但依照北京市教委要求，校內食堂物價仍需保持平穩，雞蛋、饅頭等食品均是虧本經營。“煮熟以後的雞蛋每個才賣5角，虧本2角”。

　　該工作人員説，有一些校外人員到學校食堂就餐，一次購買雞蛋和饅頭的數量較多。為減少虧空，維護在校師生利益，故作出此項規定。

　　■ 背景

　　“本輪物價上漲食品佔大頭”

　　據報道，國家統計局總經濟師姚景源分析，這一輪物價上漲是食品價格佔大頭。2010年11月的CPI漲幅中，食品價格的上漲佔了74%。汽車、電視雖然在降價，但是汽車、電視沒人天天買，食品要天天吃。

　　他説，食品價格的上漲衝擊每一個人，特別是衝擊低收入群體。中國的恩格爾系數，也就是用於食品的支出佔整個消費支出的比重，城市在36.5%左右，農村是41.0%左右，比發達國家高20多個百分點。